Як вибрати варильну панель

Що являє собою панель? Це плоский корпус (його товщина зазвичай не перевищує 6 см), на який встановлені газові або електричні конфорки. Варильна панель врізається в кришку стільниці, як кухонна мийка. Але при її розміщенні потрібно дотримуватись певних умов: газова панель повинна бути віддалена від стіни або меблів як мінімум на 10-15 см, електрична - на 4 см.

Отже, як вибрати варильну панель? Для початку потрібно визначитися з найголовнішим - типом. Залежно від нагрівального елементу варильні панелі діляться на газові, електричні та комбіновані (Газові пальники + електричний нагрівальний елемент). Тут вибір залежить від ваших уподобань, як і в випадку зі звичайною кухонною плитою.

Також потрібно визначитися, чи хочете ви вибрати варильну панель залежного або незалежного типу. Залежні варильні панелі продаються в комплекті з духовою шафою, панельуправління в таких комплектах одна, і знаходиться вона на шафі. Тобто окремо панель працювати не буде. Такий комплект коштує вибрати, якщо вам потрібна повноцінна газова плита, просто вбудована в кухонні меблі.

Врахуйте, що потрібно вибирати панель і духовку однієї фірми, Обладнання різних фірм може бути один здругом несумісне. Більш того, комплектуючі одного виробника теж не завжди сумісні, тому виробники випускають спеціальні таблиці сумісності, де вказано, які панелі з якими духовими шафами можна поєднувати.

Незалежна варильна панель має власну панель управління (управлінняможе здійснюватися за допомогою ручок або сенсорних кнопок). Потім при бажанні можна буде докупити до неї і незалежний духова шафа і встановити його в будь-якому місці кухні, незалежно від того, де розташована панель.

Якщо ви вирішили вибрати варильну панель з газовими конфорками, вам потрібно звернути увагу на ряд особливостей. Бажано, щоб вона була оснащена функцією «Газ-контроль», Автоматично припиняє подачу газу, якщо випадково гасне полум'я. Ще одна зручна функція - електрозапалювання, Він буває механічним або автоматичним.

Також на газовій варильної панелі можуть бути різні типи конфорок: Звичайні, допоміжні (меншого діаметра іпотужності), ультрашвидкісна (більшого діаметру і підвищеної потужності), а також конфорки з «подвійною короною» (у них підвищена потужність за рахунок двох рядів полум'я, діаметр ж може бути невеликим).

Поверхня газової варильної панелі може бути зроблена з емальованого покриття, нержавіючої сталі, алюмінію або склокераміки, при такому розмаїтті матеріалів ви завжди зможете вибрати плиту собі до смаку.

Якщо ви вирішили вибрати варильну панель з електричними конфорками, вибирати потрібно буде з двох основних типів: традиційні панелей і склокерамічних. конфорки традиційної моделі являють собою чавунний «млинець», всерединіякого є нагрівальний елемент. Зовні такі варильні панелі схожі на звичайну плиту. Вони дешеві, але при цьому дуже довго нагріваються і довго остигають.

Набагато більше поширені огляди нових зі склокераміки з абсолютно рівною поверхнею. Перевага їх в тому, що такі панелі не бояться випадкового падіння важких предметів, їх рівну поверхню легко чистити (але для цього потрібні спеціальні засоби).

Такі панелі розрізняються по увазі нагрівального елементу. У рапідних конфорках це спіраль, в галогенових- спіраль в поєднанні з галогенною лампою, в Hi-Light конфорках - ленточнообразний нагрівальний елемент. Найбільша швидкість нагрівання і охолодження у High-Light конфорок, трохи менша - у галогенних, найменша - у рапідних. Але при цьому рапідние все одно нагріваються і остигають набагато швидше, ніж чавунні.

Найсучасніший і дорогий варіант - це індукційні конфорки. У таких конфорках встановлено індукційний блок,який нагріває дно посуду, при цьому сама конфорка залишається холодною. Вони забезпечують високу швидкість приготування і точність регулювання температури, але готувати на них можна тільки в спеціальному посуді з намагнічуватися дном.

Врахуйте, що склокераміка боїться точкових ударів, а також цукру: Якщо на стеклокерамическую поверхню потрапилощось цукровмісних, потрібно видалити його відразу ж спеціальним скребком, інакше потім ви його не видалите. На склокерамічних панелях потрібно готувати в посуді з гладким і рівним дном товщиною 4-6 мм для посуду з нержавіючої сталі і 2-3 мм - для емальованому.

Ви можете вибрати варильну панель однієї з трьох категорій. Перша категорія - елітна дорога техніка високої якості. Це такі фірми, як Miele, AEG, Kuppersbusch, Gaggenau. друга - техніка середнього класу, Оптимальне співвідношення ціни і якості, широкий спектр моделей, від скромних до «просунутих». Фірми - Whirlpool, Zanussi, Gorenje, Siemens, Bosch, Electrolux і ін. бюджетна техніка має низьку ціну і обмежений набір Функ. Фірми - Ardo, Ariston, Hansa і ін. До речі, слово «бюджетний» - зовсім не синонім слова «неякісний».

Тепер ви знаєте, як вибрати варильну панель. Сподіваємося, ваш вибір буде вдалим!