супова дієтаІдею легких овочевих супів, застосовуваних для схуднення, рекламують вже давно. суп люблять народи всіх країн світу і готують їх посвоїм оригінальними рецептами. Французи не мислять цієї страви без цибулі-порею, жителі Східної Європи - без кольорової капусти і болгарського перцю, а українці і росіяни - без улюбленої білокачанної капусти. Взимку, коли свіжі фрукти досить дорогі, можна спробувати супову дієту, головне блюдо якої обходиться набагато дешевше. Протягом одного тижня ви легко зможете скинути до 4 кг зайвої ваги.




Тарілка овочевого супу, практично знежиреного,містить всього 35 ккал. Але ось що важливо - вітаміни та мінеральні речовини утворюють в організмі ферменти, за допомогою яких отримуються калорії тут же спалюються. Одночасно поліпшується виведення шлаків і інші очисні процеси. Ви можете застосовувати дієту так часто, як захочете. Якщо ви її перервали, починайте знову з першого дня. Під час дієти не можна вживати хліб, алкоголь, газовані напої; масло дозволяється їсти тільки раз в тиждень з печеною картоплею; необхідно ретельно прибирати з м'яса весь жир, знімати шкіру з птиці.



Для дієти на супах підійдуть будь-які легкі,низькокалорійні супчики. Наприклад, холодний дієт-суп. Вам знадобиться: 3 невеликих болгарських перцю, 3 огірка, 4 склянки томатного соку, зелень (базилік, петрушка, кріп). Нарізати перець і огірки невеликими квадратиками, трохи посолити і розкласти в тарілки. У кожну вилити склянку соку, зверху посипати дрібно порізаною зеленню і прикрасити край тарілки листочком м'яти. Для супу з морської капусти потрібно: 100 гр. тунця в консервах, 15-20 г сушеної морської капусти, 1 часточка подрібненого часнику, сіль за смаком. Морську капусту замочити в теплій воді на 10 хвилин, промити і дрібно нарізати. У киплячу воду покласти тунець і морську капусту, довести до кипіння і варити на повільному вогні 5-7 хвилин. Додати часник, соєвий соус і сіль за смаком, варити ще 1-2 хвилини, і суп готовий. Добре поєднується з вареним рисом. Рецепт бонская супу. Вам знадобиться: 500 г білокачанної капусти, 170 г моркви, 170 г селери, 150 г ріпчастої цибулі, 150 г зеленої цибулі, 300 г цвітної капусти, 300 г помідорів, 20 г свіжого часнику, 0,2 л протертих очищених томатів, 0, 1 л оливкової олії, 1,5 л води, 2 кубика овочевого бульйону, 1 ст. л. товченого коріандру, 1 ст. л. подрібненого кмину, 1 ст. л. порошку каррі, 2 висушених стручка гострого червоного перцю, 2 лаврові листки, 1 ч. л. соєвого соусу, трохи свіжого імбиру, петрушки. Нарізану цибулю обсмажують в оливковій олії, заправляється порошком карі, кмином, часником і вариться на слабкому вогні. Потім додаємо нарізані кубиками моркву і селеру, а також нашатковану білокачанну і цвітну капусту, нарізані помідори. Всі заливаємо водою, додаємо коріандр, бульйонні кубики, лавровий лист, дрібно нарізані стручки перцю і інші приправи. Варимо до готовності овочів.



Отже, меню дієти. 1-й день: Суп і фрукти, крім бананів, чай, кава без цукру, вода.


2-й день: Суп і зелені овочі (свіжі, листові або консервовані) від кукурудзи, зеленого горошку і бобових краще утриматися. На вечерю - одна печена картоплина з рослинним маслом.


3-й день: Суп, фрукти і овочі, але без картоплі.


4-й день: Суп, фрукти і овочі, включаючи банани і нежирне молоко.


5-й день: Суп, яловичина і помідори.


6-й день: Суп, яловичина і овочі.


7-й день: Суп, натуральний рис з овочами, фруктовий сік.

Коментарі 0