Медовий Спас 2012

Медовий Спас - це народна назва свята, в церковному календарі він називається Походження (винесення) чесних древ Животворящого Хреста Господнього. Також в цей день Російська православна церквашанує Святкування Всемилостивого Спаса та Пресвятої Богородиці і деякі інші свята. Ще Маковий Спас ознаменовує початок Успенського посту, який триватиме до 27 серпня за новим стилем (передодня Успіння Пресвятої Богородиці, або Дожинок, як це свято називають в народі).

Медовим цей Спас називають тому, що в цей день стільники зазвичай наповнені медом до відмови, тому на Русі прийнято було починати збір та освячення меду. Освячений церквою мед за традицією дозволенобуло їсти лише з Медового Спаса, а в давні часи мед було дуже важливим продуктом харчування: на його основі робили різноманітні страви, безалкогольні та алкогольні напої.

У народі Медовий Спас відомий і під іншими назвами: Спасівка, Перший Спас, Мокрий Спас, Спас на Воді, Бджолиний свято, Медовий свято, Лакомка, Провід літа, а також Макавой (Маковий Спас). Всі ці назви не випадкові.

Так, назва Мокрий Спас - це данина традиції малого водосвяття. У цей день на Русі прийнято було чистити старіколодязі і освячувати нові. Також здійснювали хресний хід для освячення води в природних водоймах і джерелах. Потім в такому водоймі потрібно було скупатися самому і викупати домашню худобу: вважалося, що таким чином можна змити гріхи і стати здоровішими. Купання в цей день було останнім купанням до наступного літа.

Назва Макавой (Маковий врятував) спочатку було пов'язано зовсім не з маком. Справа в тому, що 14 серпня за новим стилем (1 серпня за старим) відзначається ще один християнське свято - Сім святих мучеників Маккавеїв. Маккавеи постраждали за віру від сирійського царя Антіоха Епіфана.

Але, як це часто буває, християнські звичаї в народній свідомості переплелися з народними обрядами. Тому день пам'ятники старозавітних мучениківзлився з народним святом проводів літа, званим «Макавой»: до цього моменту якраз дозріває мак. Зв'язок Маккавеїв з маком, швидше за все, чисто фонетична.

У цей день прийнято подавати до столу різну випічку з маком і медом - пироги, пряники, булочки, рулети. Оскільки Медовий Спас - це перший день Успенського посту, вся випічка повинна бути пісною. Починають трапезу пісними млинцями, які умочують в макове молочко - масу з маку, перетертого з медом. Незважаючи на пост, вживання меду в їжу в цей день благословляється через освячення меду нового збору.

Медовий Спас був початком проводів літа: До цього часу відцвітали троянди, вода починала«Цвісти», замовкали птахи, бджоли переставали збирати мед, граки починали збиратися в зграї і готуватися до відльоту, перші ластівки і стрижі відлітали в теплі краї. Для селян це свято ознаменовує початок інтенсивних польових робіт: жнива, сінокіс, підготовка ріллі під озимі.

Навіть якщо ви не дотримуєтеся церковні звичаї,ніщо не заважає вам відсвяткувати Медовий Спас 2012: все-таки це свято полународний. Напечіть в цей день медових пряників, булочок і булочок з маком, зробіть млинці з маком і медом. Влаштуйте своє власне свято початку проводів літа: Залишається лише два тижні до осені, так що потрібно провести їх так, щоб не шкодувати потім, що літні місяці були витрачені даремно.