Харчове отруєння у дитини

У «побутовому» сенсі під харчовим отруєнням зазвичай мають на увазі харчову токсикоінфекцію - отруєння, яке виникає при вживанніїжі, населеної хвороботворними мікроорганізмами. Харчове отруєння у дитини може відбутися в будь-який час року, але зазвичай хвиля отруєнь у дітей припадає на літо - в спеку продукти псуються швидше.

До потенційно небезпечним продуктам відносяться молоко і молочні продукти, яйця, м'ясо(Особливо паштети, м'ясні напівфабрикати, ковбасні вироби), риба, кондитерські вироби з кремом, салати з майонезом (особливо готові з магазину). Це не означає, що їх не можна вживати - це значить, що потрібно особливо пильно стежити за їх якістю. І це в першу чергу - завдання дорослого.

Харчова токсикоінфекція розвивається дуже швидко, симптоми харчового отруєння у дітей зазвичай з'являються раптово. До перших симптомів відносяться болі в животі, нудота і блювота. Через деякий час приєднується діарея.

Якщо на цьому етапі не надати дитині медичну допомогу, згодом до власне отруєння приєднається зневоднення організму. Його симптоми - бліда шкіра, прискорене диханняі пульс, знижений артеріальний тиск, сухість у роті. У дитини підвищується температура, він стають примхливим і млявим. Наростання симптомів зневоднення говорить про те, що потрібно терміново викликати «швидку».

Як лікувати харчове отруєння у дитини? Перше правило - ніякого самолікування ліками«Від шлунка», а тим більше антибіотиками. Також не можна давати дитині протидіарейні і нудоти препарати. Так, блювота і пронос заподіюють йому дискомфорт (м'яко кажучи), але це природна захисна реакція організму, який у такий спосіб рятується від токсинів.

Лікування харчового отруєння у дітей складається з трьох основних компонентів: відновлення водно-сольового балансу, прийом сорбентів і правильна дієта. Дуже важливо забезпечити дитині правильнийпитний режим, щоб заповнити втрату рідини. Можна давати пити воду, спеціальні водно-сольові розчини (наприклад, регідрон), неміцний чай, настій шипшини, рисовий відвар.

Поїти дитину потрібно маленькими порціями, але часто - кожні 15-20 хвилин дайте йому випити хоча б ковток, навіть якщо дитина відмовляється. Коли блювота і понос припиняться, можна дати дитині ентеросорбент (Наприклад, активоване вугілля). Раніше давати сенсу немає, тому що він встигне вивести з організму, перш ніж почне діяти.

Для відновлення нормальної роботи шлунково-кишкового тракту дитина повинна дотримуватися правильну дієту. Перші 4-6 годин після появи симптомівотруєння від прийому їжі краще взагалі відмовитися (пиття це не стосується). Потім потрібно дотримуватися щадний харчової режим, даючи дитині рідку або напіврідку нежирну їжу. У перший час після отруєння не можна давати дитині свіжий хліб, солодощі, жирні продукти і незбиране молоко.

Навіть якщо вам вдалося впоратися з симптомамиотруєння в домашніх умовах, до лікаря все одно доведеться звернутися. Він порадить дієту після отруєння, яку потрібно буде дотримуватися ще дві-три тижні, а також може прописати препарати для нормалізації мікрофлори кишечника, щоб швидше відновити порушену функцію шлунково-кишкового тракту і уникнути неприємних ускладнень начебто дисбактеріозу або гастриту. При тяжкому перебігу отруєння, а також якщо дитина молодше двох років, до лікаря потрібно звернутися негайно, не намагаючись займатися самолікуванням!

Харчове отруєння у дитини легше попередити, ніж вилікувати. Часто не тільки діти, а й батьки забувають проелементарні правила - мити руки перед їжею, не є немиті або погано вимиті овочі та фрукти. Завжди стежте за терміном придатності продуктів, не залишайте недоїдену їжу на столі, не давайте дитині пити сиру воду і некип'ячене молоко. Пам'ятайте, здоров'я вашої дитини - в ваших руках.