Красива сервіровка столу на Новий рік зовсімнеобов'язково повинна бути складною і дорогою. Ви цілком можете самостійно виготовити прикраси з підручних матеріалів і приготувати прості і оригінальні страви, які сподобаються гостям.





Природно, що найважливішими елементами воформленні святкового столу на Новий рік є скатертину і серветки, тому їх вибору варто приділити особливу увагу. Оскільки символом 2014 року синя дерев'яна кінь, то бажано, підібрати на стіл блакитні серветки з натурального матеріалу (наприклад, лляні).


Також можна виготовити самостійно прості, алекрасиві прикраси на новорічний стіл, наприклад, об'ємні сніжинки. Для того щоб їх зробити, вам буде потрібно термопістолет, воскова або пергаментний папір і клей. На початковому етапі необхідно намалювати сніжинку на аркуші або ж роздрукувати готовий шаблон, благо зараз їх можна скачати без особливих труднощів.


Прикраса і сервіровка страв на Новий рік: фото своїми руками


Далі поверх нашої заготовки укладаємопергаментний папір і акуратно наносимо клей, по контурах малюнка використовуючи термопістолет. Тепер необхідно дочекатися, коли клей висохне і відокремити фігуру, від листа (саме тому потрібна воскова або пергаментний папір, зі звичайною цей фокус не пройде). На наступному етапі необхідно простий пензликом покрити сніжинку невеликим шаром клею і відразу ж посипати блискітками. Все - прикраса на стіл готове.


Прикраса блюд на Новий 2014 рік


Символ року, як уже говорилося вище, - Кінь, тому орієнтуватися будемо на її смаки.


Прикраса і сервіровка страв на Новий рік: фото своїми руками


Прикраса і сервіровка страв на Новий рік: фото своїми руками


Прикраса і сервіровка страв на Новий рік: фото своїми руками




  • По-перше, на столі або в приміщенні, де будепроходити святкування, обов'язково повинно бути зображення Коні. Природно, що при оздобленні страв на Новий рік, фото або малюнок тварини в них не покладеш, однак цілком можна викласти салат у вигляді голови коня.

  • По-друге, страви, які подаються на стіл, повинні бути прикрашені, свіжою зеленню і чим її буде більше, тим краще.

  • По-третє, небажано на столі велика кількість екзотичних фруктів. Власне, на цьому обмеження закінчуються і далі вже можна фантазувати.



Традиційне оформлення страв на Новий рік, фотояких можна зустріти дуже часто, це зображення, ялинки, сніговика або ж Діда Мороза. Наприклад, для виготовлення фігурки Діда Мороза вам знадобитися один червоний перець, шматочок огірка і кілька невеликих листочків пекінської капусти. У перцю видаляємо хвостик, після чого виставляємо його отвором вниз.


Далі беремо дрібні листя пекінської капусти іпоміщаємо їх на верхівку перцю. На волосся краще підійдуть короткі листи, а на бороду довший. Також під час примірки необхідно відзначити на аркуші, де будуть розташовуватися очі, ніс і рот. Зробити їх можна з маслин і перцю, просто вставивши маленькі шматочки в прорізи листа в потрібних місцях. Тепер необхідно закріпити листя на верхівці за допомогою зубочисток (спочатку довгий з особою і бородою, потім три коротких, що зображують волосся). Тепер залишається закріпити на верхівці шапочку з помідора або ж перцю.


Автор: Катерина Сергієнко

Коментарі 0