кавові коктейлі

Хто вперше придумав зробити з кави коктейль - невідомо. але за допомогою різних добавок можна добре урізноманітнити смак напою і надати йому неповторний аромат. По суті звичайну каву з додаванням будь-якогоінгредієнта вже можна вважати кавовим коктейлем. Але все-таки вже існують всім полюбилися коктейлі, які можна приготувати і у себе вдома. А в залежності від ваших власних уподобань, ви можете готувати алкогольні і безалкогольні кавові коктейлі. Давайте ж подивимося, як готують деякі напої.

Кавові коктейлі: фрапучіно

Назва фрапучіно з'явилося від складання двохслів: «фраппе» і «капучіно». На даний момент існує багато варіантів його приготування, але початковий рецепт належить мережі кафе Старбакс. Щоб приготувати справжній фрапучіно, як його готують в кафе США, вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• 3 ч. Л. цукру


• 1/4 ст. молока


• 3/4 ст. холодного еспресо


• 3 ч. Л. карамельного, шоколадного або будь-якого іншого сиропу на ваш смак


• 2 кубики льоду


• збиті вершки

У блендері на низькій швидкості змішайте каву зцукром до повного його розчинення. Потім додайте молоко і лід. Продовжуйте змішувати коктейль, поки лід не вирване на дрібні шматочки. Потім додайте будь-сироп, який вам подобається. Це може бути шоколадний, полуничний, карамельний або будь-який інший. Налийте коктейль у високу склянку, зверху прикрасьте його збитими вершками. На вершки капніть кілька крапель сиропу.

Кавові коктейлі: мокко з м'ятою

Кава мокко - це відмінна знову для приготування різних коктейлів. Ви можете додавати в нього різні сиропи, які вам подобаються. Так, пропонуємо вам приготувати ароматний м'ятний мокко. Вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• 3 чашки кави


• м'ятний екстракт


• 1 ст. молока


• 8 ст. л. шоколадного сиропу


• лід


• листя м'яти (для прикраси)

Змішайте в блендері холодну каву, м'ятнийекстракт, сироп і молоко. Додайте в блендер роздроблений лід. Збивайте ваш коктейль до появи піни. Готовий мокко розлийте по високих келихах, прикрасьте листочками м'яти. Цей коктейль п'ють через соломинку.

Кавові коктейлі: віденський коктейль

Алкогольні коктейлі з кавою відмінно підходять усім людям, які люблять алкоголь. Пропонуємо вам здивувати ваших гостей, подавши їм віденський коктейль. На одну порцію вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• 150 мл капучіно


• 30 мл лікеру «Самбука»


• мелена кориця або тертий шоколад

Цей кавовий коктейль готують на основі гарячогокапучино, в який додають невелику кількість лікеру. Перелийте коктейль в келих, зверху посипте його корицею або тертим шоколадом. Також апельсинова цедра додасть вашому коктейлю приємний аромат. Тому можете посипати напій цедрою замість кориці або шоколаду.

Кавовий коктейль з ромом

Пропонуємо вам ще один рецепт кавового коктейлю з алкоголем. На цей раз готуємо холодний кавовий напій. Для приготування коктейлю вам знадобляться такі інгредієнти:

• 0,5 л молока


• 6 ч. Л. розчинної кави


• 125 мл збитих вершків


• 200 г морозива


• 1 ст. л. шоколадної стружки


• ром за смаком

Змішайте в блендері каву, молоко, ром і морозиво. Розлийте коктейль по келихах. Зверху коктейль прикрашають товстим шаром збитих вершків і посипають тертим шоколадом. Будь-які подібні до цього кавові коктейлі подають відразу ж після їх приготування.