Коктейль Baileys Espresso-Granité

Інгредієнти (на 4 персони)

• 5 повних чайних ложок Еспрессо


• 500 мл окропу


• 50 г цукру


• 1 щіпка свіжомеленого мускатного горіха


• 300 мл Baileys Ірландський крем


• Листя м'яти для прикраси

приготування

1. Додаємо Еспресо в киплячу воду. Досипаємо цукор і мускатний горіх. Даємо охолонути. Розміщуємо в морозильник на 5-6 годин, до утворення кристалів льоду. Після полуторачасов ретельно перемішайте вилкою, а потім періодично перемішуйте кожні 45 хвилин.


2. Розлийте по склянках, додавши Baileys і відразу подавайте. Прикрасьте листям м'яти.

Час приготування близько 10 хвилин + час замерзання

Орієнтовна поживна цінність однієї порції коктейлю

• Калорії: 296


• Дж: 1233


• Білки: 2,3 г


• Жири: 9,8 г


• Вуглеводи: 31 г

сезонні варіації

Великдень - замість м'яти для прикраси підійде гарнір з зеленим і жовтим цукром.

Різдво - коктейль подається зі збитими вершками і корицею.

День Святого Валентина - цукрові серця замість листя м'яти і невеликий парасольку ефектно прикрасять коктейль.