Зимова дієта

Взимку складно довго протриматися на однихсалатик - дуже вже хочеться гарячої білкової їжі. І відмовляти собі в цьому не варто: організму і так не вистачає вітамінів і сонячного світла, якщо ви ще й є перестанете нормально, замість милування стрункою фігурою вас може чекати уїк-енд в лікарні. Тому зимова дієта повинна бути збалансована.

Приголомшливих результатів зимова дієта не дасть, тому якщо вам потрібно серйозно схуднути - дочекайтеся весни, коли раціон може бути більш різноманітним, але при цьому дієтичним. А от скинути пару-трійку кілограмів, набраних в період свят, на такий цілком реально.

Зимова дієта робить акцент не на урізання раціону, а на відмову від жирних, копчених, смажених продуктів. Така дієта досить збалансована. Акцент робиться на білки: нежирне м'ясо, рибу, морепродукти, гриби, бобові, спаржу, гречку, молочні продукти. Джерела жирів - рослинні масла і горіхи. Вуглеводи ваш організм отримає з житнього хліба і вівсянки.

Зимова дієта обов'язково повинна містити фруктиі овочі, які ви можете дістати в цей час року. Вдарте по фруктам і овочам жовтого і помаранчевого кольору: вони компенсують недолік серотоніну і піднімуть настрій. З пиття підійдуть чай (звичайний і трав'яний), фреші з овочів і фруктів, напій з цикорію. Уникати варто солодощів, газованих напоїв, алкоголю, міцної кави.

Найкраще поєднувати таку дієту з фізичними вправами. Є кілька варіантів зимової дієти на різні смаки з різноманітним меню, які ми вам і пропонуємо.

М'ясна зимова дієта

сніданок: 100 г відвареної птиці або пісного м'яса або 1 яйце; каша (пшоняна, вівсяна або манна); чай з медом; шматочок хліба.

Другий сніданок: Груша або яблуко; шматочок сиру.

обід: Овочевий, грибний або гороховий суп; запечене або варене нежирне м'ясо або тушковане м'ясо з капустою.

Полудень: Стакан нежирного молока або кефіру.

вечеря: Салат з моркви і яблук, заправлений медом, або морквяна запіканка, або салат із сухофруктів і горіхів; чай з медом

Перед сном: Стакан кислого молока або кефіру.

Рибна зимова дієта

сніданок: Два варених яйця, або омлет, або яєчня на пісному маслі; солоний огірок або помідор або салат з квашеної капусти; тепле молоко, або кави з молоком, або чай з молоком без цукру.

Другий сніданок: Стакан кефіру.

обід: Овочевий, грибний або гороховий суп; салат зі свіжих овочів або вінегрет; тушкована капуста або морква; шматочок хліба.

Полудень: печені яблука.

вечеря: Варена, запечена або смажена на рослинному маслі риба; варений або печена картопля; кава або чай.

Перед сном: Стакан молока або кефіру.

Вегетаріанська зимова дієта

сніданок: 200 г печеного або вареної картоплі або яйце; каша (пшоняна, вівсяна або манна); чай з медом; шматочок хліба.

Другий сніданок: Груша, яблуко або банан; відварене яйце або шматочок сиру.

обід: Овочевий, грибний або гороховий суп; яєчня з грибами або тушкована капуста з горіхами або грибами.

Полудень: Стакан кислого молока.

вечеря: Салат з моркви і яблук, заправлений медом, або морквяна запіканка, або салат із сухофруктів і горіхів; чай з медом.

Перед сном: склянка молока.

Ще один варіант зимової дієти

сніданок: 300 мл молока.

Другий сніданок: 100 г горіхів.

обід: 200 г овочевого салату; 200 г відвареної пісної яловичини; шматочок чорного хліба; фруктовий або овочевий фреш.

Полудень: Сухофрукти і кефір.

вечеря: 5 сирих перепелиних яєць; яблуко; трав'яний чай.

Як би вам не хотілося скоріше скинути зайву вагу, зимова дієта повинна бути збалансована. Якщо в холодну пору року сидіти на «голодних» дієтах, ви ризикуєте серйозно підірвати своє здоров'я.