користь інжиру

Про це плоді чули всі, але не всі знають, чимкорисний інжир. Для нас він вже не екзотичний фрукт, але все ще не дуже популярний серед населення. Деяким він замінює солодощі, а для інших - це відмінний засіб від кашлю. Багато хто взагалі його не їдять, тому що не знають про користь інжиру.

Корисні властивості інжиру

Інжир - це джерело різних корисних речовин. Користь інжиру в свіжому вигляді просто неоціненна. У ньому містяться білки, клітковина, пектинові речовини, органічні кислоти, вітаміни А, С, В1, В3, РР. Також інжир багатий натрієм, калієм, кальцієм, залізом, магнієм і фосфором. Варто згадати, що в плодах міститься багато глюкози і фруктози, а в невеликій кількості і сахароза. Свіжий інжир не надто солодкий. Але при сушінні цих плодів кількість вологи зменшується, а солодкий смак стає більш виразним.

Сушений інжир відмінно втамовує голод. Через високу концентрацію фруктози і сахарози їм замінюють цукерки і печиво. Але не варто дуже сильно їм захоплюватися, адже сушений інжир дуже калорійний. У 100 гр міститься близько 50 ккал. Варто відзначити, що свіжі плоди не такі калорійні, як сушені. Тому 2-3 сухих плоду в день буде досить, щоб поповнити добовий запас організму в мікроелементах.

Користь інжиру при лікуванні різних захворюваньнеоціненна. Ці плоди мають виражені жарознижуючі властивості. Особливо часто застосовують молоко з інжиром. Настоянку плодів інжиру на молоці використовують для лікування простудних захворювань і запальних процесів дихальних шляхів. Також таким молоком можна полоскати горло при ангіні.

Інжир від кашлю можна давати маленьким дітям. Щоб приготувати такі ліки, залийте 5 плодів свіжого інжиру склянкою гарячого молока. Потім вимочені плоди треба розтерти разом з молоком. Тепле молоко з інжиром треба приймати по півсклянки 2-4 рази на день.

Користь інжиру просто незамінна привідновленні правильної роботи шлунково-кишкового тракту. Плоди інжиру мають легку послаблюючу дію, тому добре допомагають справлятися з запорами без застосування медикаментів. Так як інжир дуже багатий калієм, він дуже корисний при захворюваннях серцево-судинної системи: в ньому міститься фермент фицин, який знижує згортання крові. Таким чином інжир сприяє розсмоктуванню венозних тромбів.

Інжир при вагітності також дуже корисний. Плоди, багаті калієм, кальцієм і залізом, просто необхідні для підтримки здоров'я матері і дитини. Тому користь інжиру при вагітності очевидна. Особливо він гарний, якщо у жінок спостерігається дуже швидкий набір ваги. За допомогою інжиру можна скорегувати своє харчування і не нашкодити при цьому дитині.

Варто зазначити, що для лікування використовують нетільки плоди, але також листя інжиру. Настій листя на воді - прекрасний засіб для боротьби з вітіліго (порушення пігментації, що виражається зникненням меланіну на окремих ділянках шкіри) і гніздову плешивости (патологічне випадання волосся в певних областях голови або тіла).

інжир протипоказання

Як і будь-який інший продукт, інжир має рядпротипоказань до вживання. Інжир сушений не варто вживати у великих кількостях людям, що страждають від діабету. При випаровуванні зайвої вологи з плодів концентрація фруктози і глюкози доходить до 40%. Тому в їжу краще використовувати тільки свіжий інжир.

Через велику кількість щавлевої кислоти,яка міститься в свіжому інжир, від нього варто відмовитися людям, страждаючим від подагри. Також його не варто вживати при запальних захворюваннях травної системи, порушення сольового обміну і схильності до каменеутворення.

Як бачите, користь інжиру просто неоціненна. Інжир майже не чинить побічної дії на організм, тому можете сміливо давати його дітям при лікуванні різних простудних захворювань.