Компот з яблук на зиму

Компот з яблук на зиму

Для приготування компоту з яблук на зиму Вам знадобиться:

• 
  яблука


• 
  вода


• 
  цукор

приготування

Підготувати яблука: вимити, видалити плодоніжки. За бажанням можна яблука розрізати, видалити серцевину або ж залишити їх цілими, якщо яблука невеликі.

Підготувати банки для компоту з яблук на зиму. Як правило, використовуються скляні банки ємністю 3 л. Банки ретельно вимити, простерилізувати.

Заповнити банки для компоту з яблук на зиму плодами приблизно на третину обсягу. Залити окропом доверху.

Увага! Окріп слід наливати в центр банки, щоб уникнути її розтріскування.

Витримати 20-30 хвилин, потім воду з банок злити.

Додати в цю воду цукор з розрахунку 300 г на кожен літр води. Сироп закип'ятити.

Киплячим сиропом залити яблука (доверху). Закатати прокип'яченими кришками.

У перевернутому вигляді укутати теплою ковдрою, залишити до охолодження. Потім прибрати на зберігання.

Читайте також мочіння яблук в домашніх умовах.

Смачного!