10 порад, як знайти в собі сили відмовитися від цукру

1. 
   

   
   Відмовтеся від продуктів з високим вмістом цукру. На етикетках в розділі «Склад» інгредієнтиперераховані в порядку убування їх масової частки. Перевірений спосіб знизити споживання солодкого - відмовитися від продуктів, на етикетці яких цукор в будь-якій формі перерахований серед перших трьох інгредієнтів. Найбільш поширені форми цукру - глюкоза, кукурудзяний сироп, сахароза, фруктоза. Зовсім необов'язково відмовлятися від солодкого одним махом. Просто почніть прибирати зі свого раціону продукти з високим вмістом цукру, в тому числі фастфуд, перероблені продукти, газовану воду і фруктові напої.

   
   


2. 
   

   
   Уникайте продуктів з білого борошна. Також уникайте білого борошна. Вона міститься в багатьох видах хліба, печива, тістечок, макаронних виробах. Наш організм швидко перетворює таку муку в цукор і дає ефект цукрової ейфорії. Але за нею обов'язково піде ломка і вам буде хотітися все більше і більше цукру. Перейдіть на цільнозерновий хліб. До нього треба звикнути, але з часом ви зрозумієте, що він набагато смачніше.

   
   


3. 
   

   
   Пийте менше кави. Щоб рівень цукру в крові залишавсястабільним, важливо є правильні продукти: це вб'є цукрозалежною в зародку. Кава не можна віднести до правильних продуктів, тому що він погіршує симптоми зниження рівня цукру в крові, наприклад підсилює дратівливість. Кава з цукром тільки підживлює цукрозалежною.

   
   


4. 
   

   
   Замініть білий цукор стевією. Корисні цукрозамінники дарують задоволення відцукру без побічних ефектів. Стевія - один з таких натуральних і безпечних замінників. Стевіозоід, який міститься в листках стевії в 200 разів солодше цукру. Екстракт стевії безпечний навіть при діабеті.

   
   


5. 
   

   
   З шоколаду їжте тільки темний. Виключіть цукор і солодощі, залишивши тільки темнийшоколад в помірних кількостях. Якщо вами опанувало гостре бажання поїсти солодкого, зупиніть свій вибір на одному-двох шматочках темного шоколаду. Використовуйте такий прийом - повільно розсмоктувати кожен шматочок під язиком. Секрет ось у чому: вісімдесят відсотків задоволення дають перші два шматочки, і доїдати все інше зовсім не обов'язково.

   
   


6. 
   

   
   Їжте більше цільних фруктів. Відмовляти собі в цукрі зовсім - не потрібно. Потрібно навчитися отримувати задоволення від цільних продуктів, які можуть підтримувати рівень цукру в крові. Подалі від «цукрових американських гірок» вам дозволять цільні фрукти з низьким глікемічним індексом. Глікемічний індекс (ГІ) показує, які продукти піднімають рівень глюкози в крові швидше і сильніше за все. Хороші фрукти з низьким вмістом цукру і низьким глікемічним індексом: вишня, апельсини і грейпфрути, яблука і груші, сливи, персики, ківі, виноград, полуниця.

   
   


7. 
   

   
   Як випливає висипайтеся. Тривалість нічного сну повинні складати7-9 годин. Міцний сон підтримує оптимальний рівень енергії в організмі, зменшує апетит і завдає удар по тязі до солодкого. Це пов'язано з тим, що під час сну в нашому організмі виробляються гормони, які контролюють апетит. Якщо сну недостатньо, людина перебуває в стресі, піднімає собі настрій і рівень енергії за допомогою солодощів. Подбайте про свій сон. Лягайте в одне і теж час, провітрюйте кімнату перед сном. Для спокійного засинання можна приймати пустирник або гліцин.

   
   


8. 
   

   
   Їжте макарони з цільнозерновий борошна. Якщо говорити про макаронах, не забувайте процільну пшеницю. Глікемічний індекс стандартних пшеничних макаронів залежить від їх товщини (чим товще макарони, тим нижче ГІ), а також від способу приготування. Найнижчий ГІ у макаронів, приготованих «аль денте» - трохи твердих, які треба пережовувати, і чим довше їх вариш, тим м'якше вони стають і тим вище глікемічний індекс.

   
   


9. 
   

   
   Займайтеся спортом на свіжому повітрі. Намагайтеся займатися по 30-60 хвилин щодняпоза домом, щоб отримати заряд сонця, свіжого повітря і вітаміну D. Численні дослідження показали зв'язок між недостатністю вітаміну D і діабетом: у людей, яким не вистачає вітаміну D, вище ризик інсулінорезистентності та метаболічного синдрому - станів, які підживлюють тягу до цукру.

   
   


10. 
    

    
    Приймайте вітаміни. Допоможіть своєму організму справитися з цукровоюзалежністю, доповнивши свій раціон хорошим мультивітамінним комплексом. Але не в таблетках, а в вигляді порошку. Приймайте вітаміни групи B і залізо. А також магній, який називають антистресовим речовиною. Він розслабляє м'язи, покращує сон, знімає напругу. Магній бере участь в синтезі трьох ключових нейромедіаторів «щастя»: серотоніну, дофаміну і норадреналіну.

    
    

Дотримуйтесь цих порад і ви зможете позбутися від цукрозалежною, запобігти ризику таких захворювань, як ожиріння, карієс і діабет, і відчути себе набагато краще.

За матеріалами книги «Без цукру».