Корисні властивості часнику

Часник відомий ще з часів стародавніх цивілізацій. Його вирощували в Індії як лікарська рослина, а завезли його туди арії. Він згадується в Біблії і Корані, його вирощували римляни, греки, араби. Та й на сьогоднішній день він не втратив своєї популярності. Сьогодні ми обговоримо корисні і шкідливі властивості часнику.

Часник: Корисні властивості. Загальна характеристика

Часник є природним антибіотиком. Він активний проти таких бактерій, як кишкова паличка, золотистий стафілокок, сальмонела і проти кандидозних грибів.

Має противірусну дію, з його допомогою можна лікувати грип.

Використовується в боротьбі з кишковими паразитами, є багато антипаразитарних препаратів на його основі. Знижує холестерин і артеріальний тиск, знижує навантаження на серце.

Стимулює виділення жовчі в шлунку, при цьому поліпшується травлення.

Завдяки своєму вітамінним складом: бета-каротин, вітамін С, вітаміни групи В, кальцій, залізо, магній, фосфор - підвищує імунітет.

Використовується при харчових отруєннях, дисбактеріозі.

У медицині широко використовують сушений часник. Корисні властивості при сушінні вдається зберегти, тому існує безліч препаратів на основі часнику.

Корисні властивості часнику для жінок:

Так як часник знижує процеси бродіння вкишечнику, то його часто використовують в різних жіночих дієтах. Корисні властивості часнику використовують для схуднення багато західних зірки. Його вживають у складі різних добавок, або як приправу до страви.

Корисні властивості часнику для чоловіків:

Часник корисний для чоловічої потенції. Речовини, які в ньому містяться, розширюють судини і посилюють кровообіг. Це ще не все, що може часник! Корисні властивості використовують для лікування печінки, він здатний запобігати розвиток ракових пухлин.

Протипоказання:

Часник має не тільки корисні властивості, але ішкідливі. Наприклад, його надмірне споживання може зруйнувати мікрофлору кишечника. З обережністю потрібно вживати часник тим, хто страждає на жовчнокам'яну хворобу, анемією, виразкою шлунка, нирковою недостатністю. Ще багатьом не рекомендується їсти маринований часник.

Корисні властивості його вельми сумнівні і тількидратують слизову шлунка. В іншому ж часник абсолютно нешкідливий. Скільки ж потрібно з'їдати часнику, щоб він приніс тільки користь? У день можна з'їдати 2-3 сирих зубчики без найменшої шкоди для здоров'я.

Часник - корисні властивості та лікування

Посилити корисні властивості часнику можна лимоном. З їх тандему виходить відмінні ліки, за допомогою якого можна очистити кров і підвищити імунітет. 350 грамів подрібненого часнику змішують зі склянкою лимонного соку і дають настоятися. Через добу ліки буде готове. Його вживають щодня перед сном, по дві чайні ложки.

Лікуватися можна і черемшею або як її по-іншому називають - дикий часник. Корисні властивості у неї такі ж, як і у часнику, а ось смак не настільки різкий. Її додають в супи, роблять з неї салати і навіть консервують.