Компот з малини на зиму на 3 літрову банку без стерилізації з лимонною кислотою - рецепти смачного малинового компоту

Смачний компот з малини на зиму на 3 літрову банку - покроковий фото рецепт

Зробити смачний компот з малини на зиму можна здодаванням чорної смородини. Такий тандем дозволить отримати вітамінний напій, який сподобається навіть малюкам. При готуванні можна використовувати трохи більшу кількість цукру, орієнтуючись на солодкість обраних ягід. Зазначений рецепт дозволить приготувати малиновий компот в банках для себе і знайомих. У списку інгредієнтів розраховане кількість складових на 3 літри готового продукту.

Інгредієнти за рецептом смачного малинового компоту на зиму в 3 літровій банці

• 
  малина - 1 кг;


• 
  смородина - 500 г;


• 
  цукор - 300-400 г;


• 
  вода - 2 л.

Покроковий фото рецепт малинового компоту - зимова заготівля на 3 літрову банку

1. 
   Ретельно промити всі ягоди. Замочити в чистій воді на 2 години.


2. 
   Поставити ємність з ягодами і водою на вогонь,довести до кипіння. Сплив сміття видалити. Потім додати цукор і варити ще 20 хвилин на самому маленькому вогні. Розлити готовий компот і закатати банки. У перевернутому положенні протримати під теплою ковдрою протягом доби.

Як приготувати компот зі свіжої малини на зиму без стерилізації - рецепт з фото підказками

Незвичайний, але дуже красивий малиновий компотвиходить при проціджуванні заготовленої суміші рідини і ягід. Самі солодкі ягоди можна потім використовувати для випічки або просто є вприкуску з чаєм. А ось напівпрозорий напій чудово підійде для зберігання і пиття взимку.

Список інгредієнтів для приготування до зими компоту зі свіжих ягід малини

• 
  малина - 500 г;


• 
  вода - 2,5 л;


• 
  цукор - 300 г;


• 
  половина лимона.

Рецепт з фото і підказками по готуванні для зими малинового компоту без стерилізації

1. 
   Акуратно промити ягоди. Воду поставити на вогонь.


2. 
   Перетерти малину з цукром і дочекатися поки вона пустить сік.


3. 
   Перемолоти за допомогою блендера малину і додатиїї в киплячу воду. Суміш прокип'ятити 5 хвилин, потім додати сік половинки лимона і варити 25 хвилин. Готову рідину процідити від кісточок і перелити в стерилізовану заздалегідь банку, закатати.

Ароматний компот з малини на зиму без стерилізації з лимонною кислотою - докладний рецепт

Досить оригінальним виходить малиновий компотпри додаванні лимонів або лимонної кислоти. Ці інгредієнти сприяють збереженню закачування і надають їй легку кислинку. Але при цьому можна приготувати смачний малиновий компот для зими, використовуючи цілі лимони. У запропонованому рецепті розглянуті правила заміни лимонної кислоти і лимонів. Зазначена інструкція підійде для готування легких літніх напоїв, якщо використовувати трохи менша кількість цукру і додавати до готового охолодженого компоту лід.

Інгредієнти за рецептом ароматного узвару без стерилізації з малиною і лимонною кислотою

• 
  лимони - 2 шт. (Замінюються 1 ст.л. лимонної кислоти);


• 
  малина - 2 ст .;


• 
  цукор - 300 г;


• 
  вода - 1 л (можна більше).

Докладний рецепт приготування компоту до зимових холодів з ягід малини з лимонною кислотою

1. 
   Ретельно промити полуницю.


2. 
   Помити лимони і нарізати їх (якщо використовуються).


3. 
   Змішати воду і цукор, додати малину і довестидо кипіння. Додати лимонні кірки або просто лимонну кислоту, проварити ще 15 хвилин. Розлити по банках і закатати. Добу потримати перевернутими під рушником.

Вітамінний компот з малини на зиму без стерилізації - прості рецепти з фото і відео

Ягоди малини відмінно поєднуються з різноманітнимифруктами та іншими ягодами. Тому господині можуть експериментувати в готуванні зимових напоїв з будь-якими інгредієнтами. Дуже цікавим можна вважати поєднання яблук, малини, суниці і винограду. Вони додадуть заготівлі дивовижний аромат і насичений смак. При цьому можна готувати такий компот з малини на зиму без стерилізації в мультиварці.

Перелік інгредієнтів для готування вітамінного компоту для зими з ягід малини

• 
  малина, суниця - по 1 жменьці;


• 
  виноград - 1 гілка;


• 
  яблуко - 1 шт .;


• 
  цукор - 100 г;


• 
  вода - 1 л.

Простий фото рецепт вітамінного малинового компоту - зимова заготівля без стерилізації

1. 
   Залити в чашу мультиварки воду. Промити всі ягоди, очистити їх від гілочок, сміття і хвостиків. Додати в мультиварку ягоди винограду.


2. 
   Покласти в чашу мультиварки малину.


3. 
   Додати суницю. Якщо ягоди і хвостики будуть добре промиті, то зелені листки можна залишити. Вони додадуть напою особливий аромат.


4. 
   Очистити від насіння яблуко і нарізати його на шматочки. Додати до решти інгредієнтів. Висипати цукор і виставити режим готування "Варка на пару". Час готування - 20-30 хвилин.


5. 
   Готовий компот розлити по стерилізованим банкам і закатати.

Відео рецепт простий готування компоту до зими з ягодами малини без проведення стерилізації

Дуже цікавим і справді кориснимвиходить компот з використанням малини і вишні. Таке поєднання ягід дозволить отримати вітамінну зимову заготовку швидко і легко. Але для роботи слід підбирати вишню, яка не має сильної кислинки. В іншому випадку доведеться покласти більшу кількість цукру. Про те, як зробити такий яскравий і незвичайний компот з вишні та малини на зиму можна дізнатися в наступному відео:

Приготувати ароматний і смачний компот з малинина зиму можна як з додаванням тільки лимонної кислоти, так і з використанням вишні, лимонів, суниці. Незвичайні напої будуть корисні в зимові холоди для отримання вітамінів, підтримки імунітету. Готувати малиновий компот можна як в каструлі, так і мультиварці. Але закочувати заготовку з ягід слід в 3 літрових банках. Так, господиня зможе пригостити і родичів, і друзів вітамінним напоєм або використовувати його для подачі до святкового столу. Вивчивши покрокові прості інструкції з фото і відео, буде зовсім нескладно навчитися варити компот з малини або вдосконалити раніше використовуваний рецепт.