Рецепт макарони по-флотськи
Як приготувати макарони по-флотськи, знає будь-якийморяк. Морське блюдо припаде до душі і тим, хто мешкає на суші. Живильні, ситні, приємні на смак макарони по-флотськи, порадують кожного, хто хоче підняти собі настрій. Серед дієтологів існує думка, що вироби з борошна грубого помелу не збільшують вагу, а навпаки сприяють його зниження. Більш того, експерти виявили, що макаронні вироби підвищують настрій, так як є вуглеводами, необхідними організму. Саме їх вони рекомендують вживати щодня кожному з нас.
Приготувати макарони по-флотськи доситьне складно. Ними можна харчуватися в будь-який зручний для вас час без докорів сумління і страху, що ваш вага зміниться. При цьому приготування не вимагає особливих навичок. Сам процес займає 40-50 хвилин. Головне, щоб були під рукою потрібні продукти. Ну а з блюдом зможе впоратися кожен.
Основні секрети приготування
Бажано використовувати для приготування цієї страви вироби твердих сортів з борошна грубого помелу. Це не тільки смачно, але і корисно для організму.
Можна використовувати як яловичину, так і курятину. З різним фаршем блюдо буде мати оригінальний і самобутній смак. І хоча класичним рецептом є додавання в блюдо яловичини, все-таки важливо варіювати і змінювати смакові пристрасті.
Питання про те, як приготувати макарони по-флотськиз фаршем, взагалі не повинно виникати, тому що сам рецепт цієї страви вважає наявність певного сорту м'яса. Фарш можна придбати на ринку або попросити продавця через м'ясорубку перекрутити сподобався вам шматок яловичини, щоб не витрачати час вдома на обробку м'яса до потрібної консистенції.
У фарш додаємо перець, сіль, як люблять домочадці.
Роблячи заправку для м'яса і макаронів, господиня такожможе варіювати власні смаки та бажання додавати в певній кількості такі інгредієнти як цибуля, часник або морква, томатну пасту, зелень, приправи і спеції.
У класичному рецепті овочі смажаться на вершковому маслі, але сам процес можна варіювати і смажити овочі і сам фарш на рослинному.
Використовуємо для приготування бажано свіжийфарш, недавно куплений або зроблений самостійно. Стежимо за магазинним фаршем - на наявність кісток і м'ясних жив. Слід не економити на фарші, так як блюдо автоматично буде зіпсовано. Не слід експериментувати з дешевим фаршем. Хто потім буде їсти це частування?
Складові:
макарони - 200 грам
фарш з яловичини або з курятини - 500 грам
овочі: 3-4 цибулини, 2 морквини, 5-6 зубчиків часнику
спеції, сіль;
рослинне або вершкове масло, на якому смажаться овочі (на око).
Макарони по-флотськи: рецепт крок за кроком:
Дрібно шаткуємо овочі: цибуля, морква, часник. Смажимо їх на сковороді кілька хвилин, але не вижаріваем, так як у нас ще є сирий фарш, який потрібно додати.
Перемішуємо м'ясо разом з овочами і смажимо до того моменту, поки він ретельно НЕ прожарітся протягом 10-15 хвилин.
В цей час починаємо відварювати макарони.
Змішуємо м'ясо і макаронні вироби на сковороді.
Блюдо готове.
Багато господинь задаються питанням, як приготуватимакарони по-флотськи з фаршу яловичини? На це питання можна відповісти, що готувати точно так же, як і з м'яса курячого. Яловичина - це класичний компонент при приготуванні цієї страви.
Питання, як готувати макарони по-флотськи, розкритий. Готуйте це смачна страва дітям і чоловікам, радуйте себе.
Вченими встановлено, що настрій людинипіднімається, коли він їсть смачну, поживну і корисну їжу. Саме тому варто себе балувати перевіреними часом та історією смачними і корисними стравами.
