Паста з томатами і грибами
Паста - італійська назва всіх макароннихвиробів. Для приготування пасти найкраще брати макаронні вироби з твердих сортів пшениці - вони не розварюються, не шкодять фігурі і надовго залишають відчуття ситості. Для приготування пасти з томатами і грибами підійдуть будь-які сезонні гриби, проте в цьому випадку час їх приготування повинно бути більше.







Паста з томатами і грибами


Для приготування пасти з томатами і грибами Вам знадобиться:



  • макарони (будь-які) - 400-500 г (1 уп.)

  • томати в соусі - 1 банка

  • зелень - за смаком

  • печериці - 300-400 г

  • часник - 2 зубчики

  • Зелена цибуля


приготування


Вимити, почистити і порізати гриби. Обсмажити їх протягом близько 30 хвилин разом з дрібно нарізаною цибулею на сковороді, змащеній олією.


Відварити макарони.


Порізати томати і додати їх до практично готовим грибам, додати томатний соус і смажити близько 10 хвилин. За смаком можна додати вершкове масло.


Свіжу або сушену зелень дрібно нарізати і додати до томатно-грибний суміші. Додати макарони.


Пасту тушкувати під кришкою ще протягом 5 хвилин.





Смачного!

Коментарі 0