Рецепти пирогів на Новий рік 2015 на швидку руку
За російською традицією на другий день після весіллямолода дружина повинна була спекти пиріг і пригостити ним чоловіка і гостей. Так вона показувала свою хазяйновитість. Пироги завжди вважалися символом доброти і благополуччя сім'ї. Традиції вже не збереглися, але кожна господиня все одно хоче навчитися пекти рум'яні смачні пироги, радуючи своєю майстерністю свою сім'ю. Правда, часу часом на підготовку зовсім не вистачає, а що вже говорити про святкові новорічних днями. Коли навколо стільки цікавого і веселого, проводити багато часу на кухні зовсім не хочеться. Ми пропонуємо вам два покрокових рецепта пирогів на швидку руку. Готуйте з задоволенням і насолоджуйтеся частуванням всією сім'єю.
Вишневий пиріг: рецепт №1
Всього за сорок хвилин ви зможете приготувати солодкий і смачний пиріг з вишнями і пластівцями.
Необхідні інгредієнти:
- вишня (без кісточок) - 1 кг
- вівсяні пластівці - два великих склянки
- пшеничне борошно - 200 г
- вершкове масло
- цукор
- цукор ванільний - 1 ст. л.
- цедра лимона
- розпушувач для тіста - 1 ч. л.
- яйця - 3 шт
- ром - 2 ст. л.
Спосіб приготування
- У глибоку миску покладіть масло, цукор і ванільний цукор. Збийте.
- Додайте два яйця і цедру лимона.
- Візьміть один стакан пластівців і перемішайте їх з борошном. Додайте всі ці інгредієнти в миску і залийте ромом (замість алкоголю можна використовувати і звичайну воду).
- Скачайте з маси тісто для пирога.
- Змастіть деко олією і викладіть на нього тісто. Зверху покладіть вишню.
- Посипте пиріг залишилися пластівцями і додайте трохи цукру за смаком.
- Випікайте пиріг при 200 ° С до утворення золотистої скоринки.
Улюблений медовий пиріг Вінні Пуха: рецепт №2
Перед солодким пирогом з медом не встоїть жоден ласун.
Необхідні інгредієнти:
- яйця - 3 шт
- цукор
- мед - 2 ст. л.
- кефір - 100 гр
- борошно - 2 склянки
- сода - 1 ч. л.
- горіхи - 1 ст
Спосіб приготування
- Розбийте яйця в мисці, додайте трохи цукру і збийте до стану піни.
- Додайте в миску мед і соду, знову гарненько збийте.
- Влийте в масу кефір і додайте пару склянок борошна. Збийте.
- Тепер залишилося всипати горіхи і перемішати.
- Утворені тісто залийте в форму для запікання.
- Увімкніть і розігрійте духовку. Випікайте пиріг при 160-190 градусах приблизно сорок хвилин. Щоб перевірити його готовність, скористайтеся дерев'яною паличкою.
