Випічка на швидку руку - кращі рецепти



Несподівані гості вже на порозі, а ви поняття немаєте, ніж їх пригощати? Не панікуйте, а приготуйте просту і смачну випічку на швидку руку. Ароматні пироги готуються в духовці дуже швидко і не вимагають від вас великих зусиль або кулінарних здібностей. У цій статті ми розглянемо кілька популярних рецептів, які обов'язково знадобляться кожній господині.







Пиріг до чаю на швидку руку в духовці



Для начинки цієї випічки можна використовувати будь-якіпродукти, які вам більше до смаку. Пиріг з м'ясним фаршем або рибою - це цілком самодостатня страва, яке дозволить швидко насититися. Солодка випічка - прекрасний десерт. Головне в цьому рецепті - швидкість приготування страви і невелика кількість інгредієнтів.



Випічка на швидку руку - кращі рецепти



Щоб приготувати солодку випічку на швидку руку в духовці, вам знадобляться прості продукти:




  • 1 1,5 ст. цукрового піску;


  • 1 ч.л. харчової соди;


  • трохи солі;


  • яйця - 4 шт;


  • ½ пачки маргарину;


  • 200-250 мл. кефіру;


  • жменю родзинок;


  • 400-430 гр. борошна;


  • цедра цитрусових.



Приступаємо до приготування тіста. Вам знадобиться будь-яка містка посуд для з'єднання інгредієнтів. Змішаємо соду, цукор, трохи солі і ванілін. Поступово вбиваємо в суху суміш яйця і ретельно їх розтираємо з цукром. Додаємо кефір, родзинки, м'який маргарин, всипаємо борошно. Все ретельно перемішуємо. У вас повинна вийти рідина трохи густіше, ніж на оладки.



Форму для випікання застилає промасленимпапером, відправляємо в нього тісто і ставимо в духовку на 35-50 хвилин (температура 180-200 градусів). Коли страва приготується, почекайте поки воно повністю охолоне, дістаньте з форми і розріжте на порційні шматочки.



Смачні рибні пироги на швидку руку




Випічка на швидку руку - кращі рецепти



Ця випічка замінить повноцінний прийом їжі. Блюдо виходить дуже смачним, поживним і ароматним. Отже, для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:




  • 1-2 банки рибних консервів;


  • 100 гр. сметани;


  • 150 гр. майонезу;


  • Яйця - 3 шт;


  • 275 гр. борошна;


  • 1 ч.л. харчової соди;


  • трохи солі.



У глибокій мисці змішуємо спочатку всі сухі інгредієнти, поступово додаючи до них рідкі. Готове тісто має бути середньої густини.



Для начинки вам знадобиться 1-2 банки рибної консерви - це може бути сайра, сардини, тунець, горбуша в маслі.



Рибу відправляємо в невелику мисочку, ретельнорозминаємо виделкою. Якщо хребет дуже жорсткий, його потрібно прибрати. За смаком додайте трохи спецій, гострого меленого перцю. 3 картоплі і 1-2 цибулини очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками або тремо на тертці.



У спеціальну глибоку форму, попередньозмащену олією, відправляємо половину тіста, потім шар картоплі, цибулі та риби. Зверху заливаємо все залишками тіста і випікаємо в духовці 30-35 хвилин. Оптимальна температура розігріву духовки - 180-200 градусів.



Якщо ви не любите рибу, можна замінити її куркою, грибами, обсмаженими з цибулею, або м'ясним фаршем.



Пиріг з яблук і сиру на швидку руку



Для цього смачного і дуже ніжного десерту вам знадобляться наступні інгредієнти:




  • 150 гр. сиру;


  • 85 гр. вершкового масла;


  • яйця - 2 шт;


  • 260 гр. борошна;


  • 120 гр. цукру;


  • трохи харчової соди;


  • сіль за смаком;


  • яблука.



Насамперед приготуємо тісто. Для цього змішаємо в глибокій мисці масло, цукор, яйця і сир. Маса повинна стати максимально однорідною. Поступово всипаємо борошно з содою, вимішуємо. Невелику круглу форму застилає промасленим папером і викладаємо в неї тісто так, щоб утворилися невеликі бортики.



Випічка на швидку руку - кращі рецепти



Яблука миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємотоненькими скибочками. Красиво викладаємо начинку зверху на тісто рівномірним шаром. На водяній бані додатково рекомендується розтопити по 45 гр. цукру і вершкового масла. Цією поливанням обдати яблука і відправити пиріг у духовку. Випікати при температурі 180 градусів 40-50 хвилин.



Тепер ви точно знаєте, чим пригостити ваших гостейі що подати до чаю. Представлені тут рецепти гранично прості. Приготувати смачну і ситну випічку на швидку руку з простих інгредієнтів зможе навіть молода господиня. Це відмінне доповнення до ароматного чаю або кави. Страву можна красиво прикрасити цукровою пудрою або збитими вершками, щоб воно виглядало ще смачніше.



Випічка на швидку руку - кращі рецепти Випічка на швидку руку - кращі рецепти Випічка на швидку руку - кращі рецепти Випічка на швидку руку - кращі рецепти



Коментарі 0