Useful tips, answers to questions
Recipes

ягідний морс


ягідний морс
ягідний морс - відмінний прохолодний напій для літа! До того ж, він не тільки освіжає приємною прохолодою, а й надзвичайно корисний, адже в ньому збережені всі корисні речовини і вітаміни. Морс готується з ягід з додаванням цукру. Необхідна кількість цукру підбирається до смаку, наприклад, в журавлинний морс можна додавати більше цукру.





Готувати ягідний морс можна з будь-яких ягід посезону, наприклад, полуниці, чорної і червоної смородини, журавлини, брусниці. Можна також покласти в морс скибочку лимона або апельсина - це додасть напою пікантну нотку. Пропонуємо Вашій увазі рецепт ягідного морсу.



ягідний морс



Для приготування 10 порцій ягідного морсу Вам знадобиться



  • ягоди - 150 г

  • цукор - 150 г

  • вода - 1 л


приготування


Для морсу помити і перебрати ягоди. Можна взяти як ягоди одного виду, наприклад, полуницю, смородину або малину, так і суміш різних ягід.


Розім'яти ягоди і через марлю віджати з них сік.


Частину, що залишилася мезгу залити гарячою водою і кип'ятити протягом 10-20 хвилин. Додати цукор, охолодити.


Змішати віджатий сік і сироп. Подавати морс з кубиками льоду.



<pСмачного
</ P>
Read more:
Коментарі 0