Салати з крабових паличок
Крабові палички для багатьох асоціюються зсвятом. Вони смачні, малокалорійні, є приємною закускою до будь-якої страви. Традиційне олів'є вже не так радує, хочеться якогось різноманіття. Саме тому з недавніх пір став таким популярним і улюбленим салат, який покращує настрій. Він досить смачний і привертає увагу до себе недорогою ціною і цікавими смаковими відтінками.
Єдине, що може бентежити господинь, так цесклад продукту і те, з чого ж насправді роблять ці самі крабові палички. Але якщо купувати якісні вироби, які не спокушаючи на низьку ціну, і готувати салат періодично, то шкоди для організму точно не буде.
У свята і дні народження хочеться покуштувати щось особливе, небанальне і смачне. Завжди приємно порадувати себе і свою сім'ю хорошим і недорогим салатом.
Салат з крабовими паличками готувати легко іпросто. Інгредієнти для нього можна постійно варіювати. Це можуть бути не тільки яйця, сир, шинка, майонез, але і картопля, солоні огірки, зелень, сметана, кукурудза, горошок. Будь-які компоненти в певному поєднанні в блюді будуть давати особливий смак. Ви самі можете моделювати і варіювати набір продуктів і при цьому отримувати певне задоволення від частування.
Класичний салат з крабовими паличками: рецепт №1
Складові:
5-7 варених яєць;
крабові палички - 250 грам;
1 банка консервованої кукурудзи;
сир твердих сортів - 200-300 грам;
майонез;
варений рис - 100-200 грам (за бажанням);
Салат перетвориться, якщо ви дрібно поріже 1цибулину, попередньо зануривши її в окріп, щоб не гірчить і не псувала смак. Також можна заздалегідь замаринувати цибулю в оцті, розведеному на 50% з водою, посолити і підсолодивши його. Але знову ж таки - все це за бажанням.
Спосіб приготування
Для цього варимо яйця і дрібно ріжемо або трьом через тертку.
Трьом на тертці сир.
Додаємо кукурудзу.
Змішуємо з майонезом.
Якщо хочете, щоб салат був більш поживним,то можна додати в нього варений рис і головку цибулі дрібно порізаного. Таким чином, салат буде не тільки радувати, а й служити блюдом, яке не потребує інших продуктах, так як саме по собі повноцінно.
Салати з крабовими паличками насичують організмкорисними властивостями. У класичному варіанті, який ми розглянули вище, містяться одні білки: яйця, сир, крабові палички. Консервована кукурудза - це овочі. А овочі поєднуються з білками за всіма законами правильного харчування. Майонез - це жири, які також поєднуються з овочами і білками. Значить, таке блюдо можна вживати всім тим, хто сидить на дієті або боїться набрати зайві кілограми. Чи не наберете.
Салат з крабовими паличками і шинкою: рецепт №2
Варіантів приготування досить багато. Все залежить від того, що саме ви хочете отримати від страви. Саме тому салат з крабовими паличками і шинкою і картоплею святковий також користується величезним попитом.
Складові:
3-5 варених яєць
картопля - 3-5 штук
свіжий огірок - 2-3 шт
крабові палички - 200 грам
шинка - 200 грам
горошок
кріп
майонез.
Всі компоненти варимо і дрібно ріжемо. Потім змішуємо і заправляємо майонезом. Блюдо нагадує олів'є, тільки замість солоного огірка використовуємо свіжий огірок і додаємо в нього додатково крабові палички і горошок. Таким чином, салатик набуває весняний настрій, тому що зелений огірочок сприяє його підняття. Смачного!
