Салат з консервованої квасолею: прості і смачні рецепти салату з консервованою квасолею, покрокові фото
Консервована квасоля - доступний продукт длякожної господині. Її можна додавати як в супи або рагу, так і в салати. Страви з нею виходять смачними і пікантними, якщо правильно підібрати всі продукти (можна готувати з ананасом, шинкою, капустою, болгарським перцем, в томатному соусі, а також з м'яса, сухариків і т.д.). Початківцям кулінарам будуть корисні рецепти салатів з квасолею консервованої. Прочитавши їх, стане відразу зрозуміло, як правильно приготувати просте і ситне блюдо.
Салат з квасолею і куркою
Апетитним і корисним продуктом вважається курка. Вона може бути в різних видах, наприклад, копченої. Саме такий варіант і буде потрібно для даного рецепта.
Складові:
філе - 200 г;
червона квасоля в банку - 150 г;
листя латуку - пучок;
помідори - 1-2 шт;
солодкий перець - 1 шт;
оливкова олія і зелень.
Салат з квасолею і куркою слід починати робити з копченого філе. Його потрібно очистити від шкірки і нарізати невеликими скибочками. Після цього продукт потрібно покласти в тарілку.
Тепер слід помити свіжі помідори, нарізатиїх великими шматочками і помістити в загальну ємність. Солодкий перець треба почистити від насіння, прибравши їх з внутрішньої частини. Сам овоч нарізати і закинути до курки.
Банку з бобами слід відкрити і злити рідину. Вміст покласти до решти інгредієнтів. На даному етапі потрібно помити листя латуку, порвати їх руками або за допомогою ножа і закинути в тарілку.
Необхідно додати оливкове масло за смаком, апотім все перемішати. Після цього потрібно дати настоятися смакоту в холодильнику хоча б годину. За цей час все просочиться як слід, і можна буде подавати на стіл, прикрасивши зверху зеленню.
Салат з квасолі і крабових паличок
Крабові палички досить часто використовують дляприготування закусок на святковий стіл. Вони володіють незвичайним смаком і при цьому недорого коштують. Якщо хочеться зробити що-небудь цікаве, можна поєднувати консервовані боби (в тому числі, білої квасолі) з паличками.
Складові:
боби - 240 г;
палички крабові - 4-5 шт;
сир - 130 г;
солодкий перець - 1 шт;
майонез і петрушка.
Почати потрібно з нарізування паличок. Розмір шматочків можна визначити самостійно, але великі робити не рекомендується. Після цього слід промити солодкий перець і вичистити середину. Тепер перець знадобиться нарізати соломкою і закинути в загальну миску.
Банку з червоними або білими бобами потрібно відкритиі злити всю рідину. Вміст можна промити, після чого додати в блюдо. Сир можна або потерти, або нарізати невеликими кубиками. Другий варіант кращий.
Щоб салат з квасолі і крабових паличок не опинився прісним, його необхідно буде заправити майонезом. А щоб він мав більш красивий вигляд, рекомендується викласти зверху свіжу петрушку.
Салат з квасолею і копченою ковбасою
Смак копченостей зробить будь-яку страву незвичайним і святковим. Тому рецепт салату з ковбасою знадобиться кожній господині, яка любить радувати смачненьким своїх близьких і гостей.
Складові:
ковбаса - 150-200 г;
огірок - 1-2 шт;
морква - 1 шт;
червона квасоля з банки - 150 г;
майонез.
Перш за все треба промити морква, очистити відшкурки і бруду, а потім поставити варитися. Займе це приблизно 30-40 хвилин, іноді виходить швидше. Коли морква буде готова, її треба порізати невеликими шматочками і покласти в ємну тарілку.
Тепер знадобиться промити свіжі огірки і подрібнити їх. При бажанні можна очистити від шкірки, щоб продукт став більш ніжним. Його потрібно змішати з морквою і залишити в ємності.
Ковбасу слід вибирати якісну, безвеликої кількості сала і не дуже тверду. Різати її можна або соломкою, або кубиками. Помістивши м'ясний продукт в ємність, потрібно відкрити банку з білими або червоними бобами і додати їх без рідини до решти продуктів. Під кінець салат з квасолею і копченою ковбасою необхідно заправити майонезом і ретельно перемішати. Тепер його можна сміливо подавати на стіл, додавши за смаком сіль і спеції.
Смачного!
