Як прикрасити паску своїми руками на Великдень, фото покроково. Як прикрасити паску мастикою, майстер-класи

Як прикрасити паски на Великдень своїми руками цукровою пудрою і глазур'ю, майстер-клас з фото крок за кроком

Почнемо з простого, але ефектного варіанти декорудля великодньої випічки. Щоб незвично прикрасити паски на Великдень своїми руками цим способом знадобиться шоколадна глазур і цукрова пудра. Більш докладно про те, як прикрасити паску на Великдень своїми руками цукровою пудрою і глазур'ю в наступному майстер-класі з фото.

Необхідні інгредієнти, щоб прикрасити паску на Великдень пудрою і глазур'ю

• 
  цукор - 3 ст. л.


• 
  вода - 1,5 ст. л.


• 
  какао-порошок - 1 ст. л. з гіркою


• 
  лимонна кислота на кінчику ножа


• 
  цукрова пудра для прикраси


• 
  велике мереживо

Інструкція, як прикрасити паску на Великдень своїми руками глазур'ю і пудрою

1. 
   Насамперед готуємо цукрову глазур: в сотейник насипаємо цукор, додаємо воду і щіпку лимонної кислоти. Перемішуємо всі інгредієнти і ставимо на середній вогонь, постійно помішуючи.


2. 
   Коли цукор повністю розчинитися і перетворитисяв густу однорідну масу, додаємо какао і ретельно перемішуємо. Тримаємо на вогні буквально пару хвилин і знімаємо готову глазур. Ми залишаємо в сторону і даємо їй охолонути буквально 5 хвилин перед використанням.


3. 
   Переходимо до прикраси пасок. Кондитерської пензлем наносимо теплу шоколадно-цукрову глазур на верхівку паски. Якщо ваша глазур сильно рідка і підтікає, то з її допомогою можна прикрасити і боки паски.


4. 
   Даємо глазурі буквально 1-2 хвилини, щоб злегка застигнути і накриваємо верхівку паски мереживом. Посипаємо зверху цукровою пудрою.
   
   
   Важливо! Обов'язково використовуйте мереживо грубої в'язки для декору, щоб малюнок на глазурі вийшов чітким і акуратним.
   
   


5. 
   Повільно знімаємо мереживо і наш оригінальний декор - готовий!

Як прикрасити паску шоколадом і білкової глазур'ю, майстер-клас з фото

Досить оригінально і красиво прикраситипаску можна за допомогою і традиційної білкової глазурі в тандемі з шоколадом. Все, що знадобитися для цього - терпіння і трохи вправності. Дізнайтеся, як прикрасити паску шоколадом і білкової глазур'ю оригінально з наступного майстер-класу з фото.

Необхідні інгредієнти для прикраси паски шоколадом і білкової глазур'ю

• 
  білки - 3 шт.


• 
  цукрова пудра - 250 гр.


• 
  лимонна кислота на кінчику ножа


• 
  шоколад - 100 гр.


• 
  пергаментний папір

Інструкція, як прикрасити паску білкової глазур'ю і шоколадом

1. 
   Для приготування білкової глазурі необхідновідокремити білки від жовтків. Білки збиваємо з лимонною кислотою, поступово додаючи в масу цукрову пудру. Збиваємо білкову масу до стійких піків. Прикрашаємо верхівку паски білкової глазур'ю. Даємо білкової глазурі трохи підсохнути.


2. 
   Переходимо до приготування шоколадного декору. Для цього необхідно зробити невеликий шаблон зі звичайного паперу і намалювати на ньому бажаний візерунок. Наприклад, вирізати смужку паперу, ширина і довжина якої буде відповідати висоті і окружності паски. А потім за допомогою лінійки розкреслити на ній, наприклад, "парканчик" з косих ліній. З'єднуємо готовий шаблон з аналогічним за розміром шматком пергаментного паперу. Шоколад топимо на водяній бані і заповнюємо їм кондитерський мішечок або саморобний корнет. Акуратно повторюємо на пергаменті малюнок шаблону шоколадом.


3. 
   Після того як малюнок заповнений, його необхідноперенести на паску. Для цього акуратно обертаємо паперовим шаблоном паску, як це показано на фото нижче. Злегка притискаємо шаблон до поверхні і відправляємо паску в холодильник на 30-40 хвилин, щоб шоколадна сітка схопилася і добре трималася на випічці.


4. 
   Дістаємо паску з холодильника і акуратно відокремлюємо шаблон від випічки.


5. 
   Потім за допомогою того ж шоколаду прикрашаємоповерхню паски з білкової глазур'ю. Малюнок може бути абсолютно будь-який і залежить виключно від вашої фантазії і художніх навичок. Наприклад, можна намалювати хрест або красиві спіральки.


6. 
   Оригінальне і просте прикраса шоколадом паски з білкової глазур'ю - готово!

Майстер-клас, як красиво прикрасити своїми руками паску на Великдень шоколадом і горіхами

Оригінально і красиво прикрасити паску на Великденьсвоімірукамі можна і за допомогою шоколаду та горіхів, як у варіанті з наступного майстер-класу. В даному випадку будуть використані волоські горіхи в тандемі з чорним шоколадом. Але для прикраси паски підійде і молочний, і білий шоколад, а також арахіс, кешью, мигдаль або горіхова суміш. Покрокові фото і сам майстер-клас, як красиво прикрасити своїми руками паску на Великдень шоколадом і горіхами далі.

Необхідні інгредієнти для прикраси паски на Великдень шоколадом і горіхами

• 
  горіхи - 70 гр.


• 
  шоколад - 100 гр.


• 
  вершки - 40 мл.

Інструкція, як красиво прикрасити паску на Великдень шоколадом і горіхами

1. 
   Шоколад розламуємо на невеликі шматочки і розтоплюємо на водяній бані. Коли шоколад повністю розтане додаємо вершки і помішувати на повільному вогні до однорідності, не доводячи до кипіння.


2. 
   Гострим ножем або звичайною качалкою для тіста подрібнюємо смажені горіхи, наприклад, волоські.


3. 
   Покриваємо паску шоколадною глазур'ю і відразу посипаємо горіхами.


4. 
   Даємо глазурі підсохнути і схопитися буквально годинку і паску готовий до вживання.

Як прикрасити на Великдень паски мастикою своїми руками, покроковий майстер-клас з фото

Мастику можна назвати традиційним матеріаломдля прикраси пасок на Великдень своїми руками. Багато господині побоюються використовувати її для декору пасхальної випічки, переживаючи, що мастика може спотворити традиційний вид паски. Але насправді, за допомогою мастики можна надати пасці не тільки оригінальний зовнішній вигляд, але і підкреслити красу цієї великодньої здоби. Детальніше про те, як прикрасити паски на Великдень мастикою своїми руками в покроковому майстер-класі з фото далі.

Необхідні матеріали, щоб прикрасити мастикою паски на Великдень своїми руками

• 
  мастика білого і жовтого кольору


• 
  гострий ніж або скальпель


• 
  харчові фломастери


• 
  зубочистки

Інструкція, як прикрасити паски на Великдень своїми руками мастикою

1. 
   Мастику можна брати як готову магазинну, так ізроблену своїми руками. Головне, щоб вона була досить щільна і добре тримала форму, так як мастикою Не будемо покривати готовий паску повністю, а зробимо з неї фігурку курчати. Відокремлюємо від жовтої мастики невеликий шматочок і формуємо з нього довгастий циліндр.


2. 
   Відокремлюємо наступний шматочок і формуємо з нього невелику кульку, який буде основою для голови нашого курчати. Пальцями робимо виїмки для очей і формуємо щічки.


3. 
   З'єднуємо голову і тулуб, добре притискаючи місце стику і згладжуючи кордону.


4. 
   Тепер беремо ще два невеликих шматочка жовтоїмастики і катаємо кульки. Приплющує їх долонею і за допомогою шпателя або ножа робимо невеликі надрізи, що імітують пір'ячко на крильцях курчати. Приєднуємо крила до тулуба, як це показано на фото нижче.


5. 
   Потім з невеликої кульки мастики катаємо краплю іпритискаємо її долонею - це буде основа для грудки курчати. Робимо невеликий надріз зверху, щоб крапля отримала форму серця і прикріплюємо до фігурки.


6. 
   Катаємо три маленьких кульки і формуємо з них довгасті ковбаски. Робимо з них чубчик і закріплюємо на голові курчати.


7. 
   Тепер переходимо до оформлення шкаралупи, зякої наш великодній курча вилупиться на пасці. Для цього шматок білої мастики ділимо на дві половини і з кожної катає кульку. Потім притискаємо кульку так, щоб вийшов млинець і формуємо з нього невелику тарілочку. Гострим ножем або скальпелем робимо зубчики, що імітують надломлені краю шкаралупи.


8. 
   Садимо курчати в одну з шкарлупок, а другу розміщуємо у нього на голові.


9. 
   З шматочка помаранчевої мастики робимо дзьоб.


10. 
    За допомогою харчових фломастерів малюємо очі нашому курчати.


11. 
    Тепер залишилося закріпити фігурку на пасці. Для цього акуратно насаджує курчати на зубочистку і другий кінець встромляє в паску. Готово! Також з мастики можна вирізати квіти або будь-які інші прикраси і додатково прикрасити поверхню паски.

Ідеї, як оригінально і красиво прикрасити паски до Великодня з фото

Якщо хочете ще більше ідей, як оригінально ікрасиво прикрасити паски до великодня, то рекомендуємо придивитися до наступної збірці фотографій. У ній ми постаралися зібрати досить прості у виконанні, але при цьому незвичайні, що викликають захоплення, варіанти декору. Наприклад, якщо ви любите додавати при випічці паски горіхи або цукати, то їх можна сміливо використовувати і для прикраси. Просто подрібніть будь горішки, сухофрукти або цукати дрібно ножем і посипте ними глазуровану верхівку паски. Також досить просто прикрасити поверхню паски і за допомогою кольорового білкового крему і різних кондитерських насадок. Ще один досить простий спосіб - прикраси з тіста, які надають великоднього пасці певну схожість з традиційним російським короваєм. Такі прості ідеї, як оригінально і красиво прикрасити на Великдень паски не вимагають складних інструкцій і їх легко відтворити в домашніх умовах.

Варіанти, як можна красиво і незвично прикрасити паску своїми руками

Спеціально для тих господинь, які хочуть непросто оригінально прикрасити паски, а й зробити їх по-своєму унікальними, пропонуємо не обмежуватися їстівним декором. Наприклад, за допомогою гофрованої кольорового паперу можна зробити дуже незвичайні бортики для пасок. Відмінним, хоч і недовговічним, окрасою стануть і живі квіти. Домогтися оригінального декору для великодньої випічки можна і за допомогою звичайного цукру. Для цього потрібно всього лише пофарбувати цукор за допомогою харчових барвників. Такий кольоровий сахарок дуже мило виглядає як поверх білкової глазурі, так і на шоколадній помадці. Також можна прикрасити паски іншими солодощами, наприклад, невеликими безе, шматочками меренги, шоколадними драже або макарунами.

Як прикрасити паски своїми руками в домашніх умовах, відео

Ще більше ідей, як прикрасити паски вдомашніх умовах своїми руками знайде в відео далі. Впевнені, що серед розмаїття представлених у ньому варіантів ви обов'язково знайдете той, який буде вам до душі. І не забувайте, що представлені ідеї завжди можна доповнити або змінити на свій розсуд. Дивіться варіанти, як оригінально прикрасити паски своїми руками в домашніх умовах в відео нижче.

Тепер ви знаєте, як прикрасити паску на Великденьсвоїми руками так, щоб ваша випічка була найкрасивішою і оригінальною на святі. Сподіваємося, що наші майстер-класи з фото і відео ідеями по прикрасі великодніх пасок обов'язково знайдуть застосування на вашій кухні вже цієї весни. І пам'ятайте, що ніяка мастика, меренга і навіть шоколадна глазур зробить святковий паску особливим, якщо в його приготування не вкласти частинку своєї душі і любов до ближніх!