Як правильно їсти спагетті

Яким би способом Ви не їли спагеті, потрібно дотримуватися головного правила етикету за столом: за один раз на вилку потрібно набирати не більше двох-трьох ниток макаронів.

згідно "класичного"Способу, спагетті їдять столовою ложкою, якутримають в лівій руці, і виделкою, яку тримають в правій. Виделкою піддягають дві-три нитки макаронів і витягають їх до рівня грудей. Після цього починають намотувати, обертаючи вилку на себе і одночасно опускаючи її в тарілку. Закінчують намотування майже опустивши спагетті в тарілку, - в підставлений ложці, роль якої полягає в тому, щоб спагетті на вилці були відокремлені від спагетті в тарілці.

"італійський"Спосіб не вимагає використання ложки. Набравши на вилку дві-три нитки макаронів, їх витягають до рівня грудей, після чого, продовжуючи тримати виделку на цьому ж рівні, намотують на неї спагетті.

За правилами етикету, спагетті подають яксамостійне блюдо. Доповненням і прикрасою є соуси. Італійці всім іншим воліють соус домашнього приготування зі свіжих томатів з пікантними приправами. Соус потрібно подавати в соуснику, і обов'язково теплим.