Млинці з бананом

Бананові млинці відрізняються дуже ніжним смаком, який обов'язково сподобається вам. Звичайно, можна просто посмажити звичайні тонкімлинці на молоці, а потім подати їх з шматочками банана, але чому б не спробувати зробити зовсім інше блюдо? Для цього всього лише потрібно трохи поміняти рецепт приготування млинців.

Млинці з бананом: рецепт перший

Спробуйте приготувати тісто для млинців з додаванням банана. Зробити це дуже просто. Щоб приготувати млинці з бананами, вам знадобляться такі продукти:

• 1 ст. борошна


• 2 стиглих банана


• 1 яйце


• 1 ст. молока


• 1 ст. л. цукру


• 2 ч. Л. розпушувача для тіста


• 1/4 ч. Л. солі


• 2 ст. л. соняшникової олії

Щоб зробити млинці, для початку вам буде потрібнозробити бананове пюре. Потім змішайте борошно, цукор, розпушувач для тіста і сіль. В окремій ємності злегка збийте яйце, додайте до нього молоко, соняшникова олія і бананове пюре. У бананову суміш додайте борошно і замісіть тісто.

Випікайте ваші бананові млинці на сковороді, змащеній невеликою кількістю рослинної олії, поки вони не придбають красивий золотистий колір з двох сторін. Подають бананові млинці гарячими.

Млинці з бананом: рецепт другої

А ви ніколи не пробували випікати млинці в духовці, а не смажити їх на сковороді? Пропонуємо вам спробувати такий варіант приготування млинців з бананом. Для приготування цієї страви вам знадобляться такі інгредієнти:

• 1 1/2 ст. борошна


• 1 ст. л. цукру


• 1/4 ст. цільного молока


• 1 яйце


• 3 стиглих банана


• 1 ст. ряжанки


• 1/2 ч. Л. солі


• 1 ч. Л. соди


• 1 ч. Л. розпушувача для тіста


• 4 ст. л. вершкового масла

Поки ви будете готувати тісто для млинців,розігрійте духовку до температури 200 ° С. У досить великої ємності змішайте борошно, розпушувач для тіста, цукор, сіль і соду. Окремо збийте яйця з ряжанкою, молоком і однією ложкою розтопленого вершкового масла. Повільно втручайтеся борошно в молочну суміш. Перемішуйте тісто, поки борошно повністю не размешается. Почистіть банани і поріжте їх кружечками товщиною менше 1 см.

Теплий лист змастіть невеликою кількістювершкового масла (використовуйте близько половини столової ложки). Розлийте тісто на деко за допомогою ополоника, щоб у вас вийшли окремі млинці. Відразу ж в кожен млинець вдавите по 4-5 кружечків банана, щоб тісто трохи натекло на шматочки фрукта. Поставте деко з млинцями в духовку. Випікайте млинці, поки на тесті не з'являться бульбашки. Витягніть деко з духовки і переверніть млинці на іншу сторону. Зазвичай на випічку млинців в духовці йде в цілому близько 3 хвилин. Витягніть готові млинці з духовки і перекладіть їх на тарілку. Зверху полийте млинці вершковим маслом. Подають такі млинці з бананами гарячими.

Смачного!