Useful tips, answers to questions
Recipes

десерт Валентинка


десерт Валентинка14 лютого в світі святкуватимуть День Святого Валентина - свято всіх закоханих. Валентинка зовсім не обов'язково повинна бути саме листівкою. Валентинка - це просто знак уваги, символ почуттів, а яким йому бути - вирішувати вам. Пропонуємо вам порадувати свого улюбленого чоловічка ось такою солодкою валентинкою.</ P>



Складові :



  • гіркий шоколад - 100 г

  • вершки - 100 мл

  • білий шоколад - 90 г

  • розчинна кава - 2 чайні ложки


приготування:



  1. Розтопити чорний шоколад на водяній бані.

  2. На аркуші пекарської папери намалювати 8 однакових сердець, розміром 10 см. Змастити їх шоколадом за допомогою кисті, прибрати охолоджуватися. Коли серця затвердіють, акуратно зняти їх з паперу.

  3. У каструльку покласти вершки з кавою, довести до кипіння. Потім додати поламаний білий шоколад, розмішати і охолодити.

  4. Збити холодний мус міксером до пишної маси, викласти її в кондитерський мішок.

  5. На 6 сердечок видавити порівну мус, скласти один на інший в дві тарілочки. Зверху покласти сердечко без мусу, обережно, щоб не поламати.

  6. Прикрасити на свій розсуд. Як варіант: можна розтопити білий шоколад і написати їм ім'я коханої людини або "Я тебе люблю!".


</ P>
Read more:
Коментарі 0