Сухарики в мікрохвильовці по-домашньому? Різні рецепти сухариків: з часником і солоні до пива

Як зробити сухарики в мікрохвильовці: загальні рекомендації

Вважається, що сушений батон має властивістьзасвоюватися шлунком в два рази швидше, ніж звичайний свіжий м'якуш. І свіжим такий продукт зберігається також набагато довше, якщо правильно його приготувати і просушити. Основу можна брати будь-яку, все залежить від уподобань. Пшеничний, житній, висівковий, здобний хліб - все вони ідеальні для приготування. Час готування: максимум півгодини. Сухарики ідеально підходять для пива та квасу. Зберігати переважно в банку (не в пакеті). Страви, поєднувані з сухариками: шашлик, кури гриль, салати та ін.

Сухарі «по-домашньому» стануть не просто смачнимснеком. Їх можна використовувати при подачі супу чи борщу як відмінний замінник свіжої булочки, а також в якості панірування і в складі Цезаря (салат). Сухарики мають перевагу в тому, що їх можна зробити в разі, якщо з якоїсь причини в будинку залишилося багато борошняних виробів.

Сухарики до пива в мікрохвильовці

Це рецепт солоної закуски, яка відмінно поєднуються з пивом.

Знадобляться інгредієнти:

• 
  чорний або білий хліб;


• 
  рослинний жир - приблизно 2 ложки;


• 
  сіль;


• 
  спеції за смаком.

Поетапне опис приготування:

1. 
   Шматки хліба нарізати кубиками. Їх розмір може варіюватися від уподобань. Можна порубати інгредієнт на соломку. Важливо брати сторону з окрайцем, вона ні в якому разі не зіпсує смак цієї популярної закуски до пива, зате красиво зарум'яниться і збереже цілісність шматочків.


2. 
   Викласти заготовки на деко або тарілку, яка поміщається в духову шафу або мікрохвильовку. Злегка скропити рослинним маслом. Посолити і посипати улюбленими спеціями.


3. 
   Накрити деко з вмістом кришкою або фольгою.


4. 
   Запікати при максимальній температурі близько 2 хвилин. Потім дістати, перемішати і знову запікати 2 хвилини.


5. 
   Вийняти блюдо з духовки і дати йому охолонути.

Смачні ласощі до застілля готове. Зберігати грінки можна в холодильнику. Ідеальною ємністю для них стане скляна баночка. Головне - не класти в пакет, там закуска швидко відволожиться і стане несмачною.

Сухарики з часником в домашніх умовах: закуска для борщу

Пікантні грінки з часником також можна приготувати в мікрохвильовій печі. Така закуска стане ідеальним доповненням для борщу або самостійною стравою.

Знадобиться всього лише:

• 
  чорний хліб;


• 
  рослинна олія;


• 
  часник;


• 
  сіль.

Поетапно приготування часниковий грінок

1. 
   Батон нарізати на кубики.


2. 
   Натерти або натиснути в землянці побільше часнику.


3. 
   В окрему миску викласти всі інгредієнти і трохи побризкати маслом, підсолити злегка. Ретельно перемішати.


4. 
   Розкласти на деко і поставити в розігріту на максимальній температурі піч.


5. 
   Через 3 хвилини дістати і остудити.

Подавати зі свіжозвареним борщем. Зберігати такі снеки потрібно в скляній тарі з кришкою.

До чаю: сухарики з батона в мікрохвильовці

Приготування десерту з батона виробляється потією ж схемою, що і інші рецепти. Важливо брати булочку, плетінку з маком або родзинками і інші варіанти, які не кришаться, а трохи зачерствіли. Через округлої форми навряд чи вийде нарізати булку кубиками, тому можна зробити це скибками.

знадобиться:

• 
  1 солодка булка або плетінка з родзинками, маком;


• 
  рослинна олія;


• 
  цукрова пудра;


• 
  цукор;


• 
  вода.

Покроково рецепт майже аналогічний попереднім:

1. 
   Плетінку нарізати.


2. 
   Деко для мікрохвильовки злегка змастити маслом, щоб коржики не прилипали (масла повинне бути небагато). Викласти хліб на підставку і злегка побризкати його солодкою водичкою, буквально пару крапель.


3. 
   Зверху посипати цукровою пудрою.


4. 
   Поставити в піч на 5 хвилин. Температура запікання - 280 градусів.

Дістати, остудити, подавати до чаю.

Смачні снеки можна за дві секунди приготувати вдома навіть з втратили свіжий вигляд продуктів. Не поспішайте викидати зачерствілий хліб - можливо, він стане вашою улюбленою закускою!

Відео по темі, як робити сухарики: