Прості рецепти на Новий рік 2015: найкращі страви на новорічний стіл з фото
Коли наближається новорічна ніч, починаютьсяприємні передноворічні клопоти. Стільки всього потрібно встигнути, щоб гідно зустріти приходить рік. Існує прикмета, що як зустрінеш Новий рік, таким він і буде. Тому всі намагаються вибрати найкраще вбрання, купити корисні і бажані подарунки близьким, зібратися в колі найрідніших людей за великим сімейним столом і, звичайно, приготувати різні делікатеси. Для кожної господині в цей день важливо встигнути приготувати що-небудь оригінальне і зберегти сили для свята всю ніч безперервно! Потрібно заздалегідь продумати, що ви хочете приготувати, вибрати смачні і прості у виконанні страви. Представляємо вашій увазі приклади нескладних рецептів.
Прості страви на Новий рік, рецепти з фото
Свинина в гірчичному соусі, смачний рецепт
Час готування всього 30 хвилин. Продукти на 2 порції.
Необхідні інгредієнти:
філе свинини - 300 г
гірчиця - 75 г
сметана - 50 г
чорний перець, сіль, масло - на ваш смак
Для гарніру:
огірок - 1 шт
картопля - 1 шт
зелень
Спосіб приготування:
М'ясо нарізати на порційні шматочки поперек волокон, натерти сіллю з перцем. Відбити.
Відбивні, обмазані гірчицею, смажити приблизно 5-7 хвилин. Потім трохи загасити, заливши сумішшю сметани з гірчицею.
Для гарніру. Засмажити картопля у фритюрі. Огірок розрізати на кружечки. Викласти красиво на тарілку, прикрасити зеленню.
Салат «Карнавальна маска», простий рецепт
Час приготування 30 хвилин.
Необхідні інгредієнти:
відварна куряча грудка, можна окіст - 1 шт
сир - 100 г
морква - 1 шт
буряк - 1 шт
гранат - для прикраси
волоські, товчені горіхи - 2 ст. л.
майонез, часник, сіль, перець чорний мелений, зелень
Спосіб приготування:
Товчені горіхи, часник, змішати з майонезом, додати сіль і перець.
На овальну або прямокутну тарілку поставити дві невеликі чарочки для формування очних отворів в масці і викладати салат пошарово в формі маскарадною маски:
1 шар - нарізану грудку, промазати майонезной заправкою.
2 шар - натерти на дрібній тертці сир, так само промазати.
3 шар - Морква і буряк відварити і натерти на тертці. По верху викласти візерунком терту моркву, по низу - буряк. Посипати гранатом і зеленню.
Ананасовий десерт, смачний рецепт
Необхідні інгредієнти:
йогурт - 500 мл
сметана - 500 г
консервовані ананаси - 1 банка
спеціально приготований желатин - 2 ст. л.
цукор - 250 г
Спосіб приготування:
Збити йогурт зі сметаною з додаванням цукру і попередньо замочений на 30 хв. в воді і підігрітого на слабкому вогні желатину.
Вилити масу форму, викласти ананаси, перемішати. Залишити в холодильнику на 1,5 години.
Коли десерт застигне вийняти з форми. При подачі на стіл прикрасити шматочками ананаса.
