Салат "Черепаха"

Салат "Черепаха"

Для приготування салату Вам знадобиться:

• яйця - 4 шт.


• м'ясо курки (копчене) - 150 г


• яблуко


• цибуля-порей - 1 шт.


• сир - 100 г


• горіх волоський - 150 г


• майонез - до смаку


• листя салату

приготування

На блюдо красиво викласти вимиті листя салату. Потім пошарово викладати інгредієнти "Черепахи".

Першим йде шар натертих на тертці білків яєць. Потім - шар курячого м'яса, дрібно порізаного. Змастити майонезом.

Наступним викласти шар порізаного кільцями цибулі, потім терті яблука. Знову змастити майонезом.

Далі викласти тертий сир, потім жовтки, майонез. Верх салату викласти подрібненими волоськими горіхами.

Вийшов панцир "Черепахи". Далі з яйця зробити голову "Черепахи", а з половинок волоського горіха - ноги. Прикрасити "панцир" майонезом і кільцями цибулі.

Смачного!