Useful tips, answers to questions
Recipes

салат Генеральський


салат Генеральський
Російські господині здавна славилися своєющедрістю. Гостям на частування подавали ситні щі, каші, пироги, хмільну брагу. І в наш час російська кухня залишається все такою ж незмінно щедрою і смачною ...


Ситний м'ясний салат з овочами - салат"Генеральський" - і справді наче створений для бравих генералів. М'ясо додає сил, а в овочах безліч вітамінів, корисних мікро- і макроелементів. Тому пропонуємо Вашій увазі рецепт салату "Генеральський".





Салат «Генеральський»



Для приготування салату Вам знадобиться:



  • 250-300 г м'якоті яловичини

  • 1 морква

  • 1 буряк

  • 2 бульби картоплі

  • 1 яблуко

  • 1 яйце

  • 250 г майонезу

  • сіль

приготування



  1. М'ясо відварити в підсоленій воді, остудити, нарізати маленькими кубиками. Морква, буряк і картопля вимити, відварити в шкірці окремо один від одного, остудити, очистити, натерти на крупній тертці.

  2. Яйце зварити круто, остудити, очистити, дрібно порубати.

  3. Яблуко вимити, очистити від серцевини, нарізати маленькими кубиками.

  4. У салатник викласти шарами морква, буряк, картопля, яйце, яблуко, м'ясо. Кожен шар промазати майонезом. Морква, картопля і яйце злегка посолити.

  5. Майонезом змастити салат зверху, дати настоятися близько півгодини.
Read more:
Коментарі 0