десерт грушевий

Десерт «Грошовий»

Для приготування Вам знадобиться:

• груші - 3 шт.


• цукор - 100 г


• вода - 2 ст.л.


• вино червоне - 2 ст.л.


• кориця мелена - 1/4 ч.л.

приготування

Груші помити, зняти шкірку і кожну розрізати на 4 частини. Серцевину вирізати.

В окремій ємності змішати цукор і воду, довести до кипіння і покласти в сироп підготовлені груші.

Варити 15 хв на маленькому вогні, потім додати вино і корицю і готувати ще протягом 10-15 хв.

Дати грушам охолонути, вийняти їх з сиропу і розкласти по креманках.

Сироп знову довести до кипіння і уварити до половини початкового об'єму.

Гарячим сиропом полити груші і подавати десерт до столу з кавою.