Козинаки з волоських горіхів

Козинаки з волоських горіхів
Для приготування Вам знадобиться:
- горіхи волоські очищені - 3 склянки
- мед - 1,5 склянки
- цукор - 0,5 склянки
приготування
- Очищені волоські горіхи злегка обсмажити на чистій сковороді. Вручну подрібнити горіхи на невеликі шматочки.
- Змішати цукор і мед. Довести суміш до кипіння і варити до тих пір, поки крапля, узята
на пробу, не перестане розтікатися на блюдце. - Всипати волоські горіхи в отриманий сироп і, безперервно помішуючи, варити суміш ще протягом 15 хвилин.
- Після, на змочену холодною водою дошку викластиотриману масу. За допомогою качалки, також змоченою холодною водою, поверхня маси розрівняти. Товщина отриманого пласта повинна дорівнювати приблизно 1 см.
- Злегка остиглі козинаки гострим ножем розрізати на невеликі шматочки, після чого дати їм затвердіти.
- Козинаки подають до столу в вазочці або на блюді.
Смачного!
Read more:

горіхова дієта

фісташковий шербет

Шоколадно-горіхові кульки

Вишнево-шоколадні трюфелі

Домашні цукерки. ніжні батончики

Нуга шоколадно-горіхова

Солодкий ананас зі збитими вершками

Картопляний салат з мандаринами і горіхами

Канапе до святкового столу

Болгарський холодний суп (таратор)

Оригінальна домашнє варення

Чурчхела: рецепт приготування

рецепт халви

Варення із зелених молодих волоських горіхів з шкіркою, рецепт покроково з фото - Користь і шкода заготовки