Варення з агрусу з апельсинами, по-царськи, королівське, з лимоном, п'ятихвилинка, через м'ясорубку, без варіння, рецепт з фото крок за кроком

Яскраве варення з агрусу з апельсинами - покроковий фото рецепт

Додавання апельсинової кірки до крижовніковийварення дозволяє надати заготівлі не тільки дивовижний смак і колір, але і дуже приємний аромат. Але купувати апельсини рекомендується в перевірених точках, куди безпосередньо постачають цитрусові. Часто шкірку апельсинів і лимонів обробляють спеціальними засобами, які подовжують термін їх зберігання. Тому потрібно уважно підбирати нешкідливі компоненти для готування. Тоді і приготоване варення з агрусу з апельсинами буде і апетитним, і корисним.

Інгредієнти за рецептом варення з апельсинів і агрусу

• 
  агрус - 1 кг;


• 
  апельсин - 2 шт .;


• 
  цукор - 1,5 кг;


• 
  горілка - 20 мл (можна замінить лікером або настоянкою).

Покроковий рецепт приготування листках яскравого варення з додаванням апельсина

1. 
   Підготувати необхідні інгредієнти. Добре помити шкірку апельсинів від можливого нальоту і пилу.


2. 
   Ретельно промити аґрус, видалити засохлі хвостики. Кожну ягоду проткнути зубочисткою кілька разів. Так агрус набагато краще просочиться спиртової добавкою і цукром.


3. 
   З апельсинів зчистити корочку. Замочити її на 2 години у воді. Це допоможе позбутися від зайвої гіркоти шкірки і надати їй більшу м'якість.


4. 
   Нарізати шкірку акуратною невеликий соломкою.


5. 
   Засипати ягоди агрусу цукром, додати подрібнену шкірку апельсина. Додатково полити суміш спиртовою настоянкою або звичайною горілкою. Залишити для просочення ягоди на 2 години.5


6. 
   Помістити ягоди в каструлю, поставити на повільний вогонь. Проварювати до повного розм'якшення агрусу. При необхідності ягоди можна додатково перетерти або потовкти.

Як приготувати варення з ягід агрусу по-царськи - рецепт з фото інструкцією

Існує безліч варіантів готування царськоговарення з агрусу. Деякі господині проводять його варіння з просоченням ягід горілкою, додаванням листя вишні або смородини. Більшість жінок при готуванні додають до солодощі скоринки або цедру апельсина. Головною умовою при готуванні є збереження цілісності ягід. Досить просто можна приготувати ароматне царський варення з агрусу і за іншим рецептом, в якому ягоди також не розварюються. Нижче розглянута покрокова інструкція варіння заготовки з додаванням ванілі.

Список інгредієнтів для приготування варення по-царськи з агрусу

• 
  ягоди агрусу - 2 кг;


• 
  цукор - 1,5 кг;


• 
  лимонний сік - 1 ст .;


• 
  вода - 0,5 л;


• 
  ванільна есенція - на кінчику ножа.

Фото інструкція по рецепту листках царського варення

1. 
   Перебрати агрус: викинути пошкоджені і згнилі ягоди. Видалити гілочки, листя і хвостики. Ретельно промити ягоди.


2. 
   Відкинути агрус на друшляк або ситечко і залишити ягоди висихати.


3. 
   Перекласти підсохлий агрус в каструлю і поставити на повільний вогонь. Після закипання додати до ягодам лимонний сік, покласти цукор. Варити близько 20 хвилин, рідко помішуючи.


4. 
   У практично готове варення покласти ванільнуесенцію. При необхідності її можна замінити ванільним цукром. Потім готувати варення ще 2 хвилини. Розкласти готову солодкість по банкам і провести їх закачування.

Корисне варення з агрусу на зиму - простий рецепт п'ятихвилинка з фото підказками

До складу агрусу входить безліч кориснихелементів і вітамінів, тому багато господині в великому обсязі заготовляють варення з цих ягід на зиму. Під час холодів така корисна добавка до чаю, випічці дозволить підтримувати імунітет і надовго забути про застуді. Для отримання максимально вітамінізованої заготовки можна також готувати варення з агрусу і смородини або малини. Такі ягоди відмінно поєднуються і дозволяють отримати корисний, смачний продукт. При цьому можна готувати варення з чорної агрусу, світлих або рожевих ягід. Незалежно від кольору основного інгредієнта, отримана солодкість буде включати всі необхідні вітаміни.

Інгредієнти для приготування до зими варення зі свіжих ягід агрусу

• 
  ягоди агрусу - 1 ст .;


• 
  цукор - 1 ст .;


• 
  вода - 1/4 ст.

Простий рецепт п'ятихвилинка по готуванні листках корисного варення до зимових холодів

1. 
   Перебрати ягоди і добре їх промити від сміття іпилу, видалити підсохлі хвостики. Перекласти агрус в каструлю, залити водою і поставити на повільний вогонь. Коли суміш почне кипіти, додати цукор і ретельно перемішати.


2. 
   Варити варення буквально 5 хвилин, постійнопомішуючи. В іншому випадку невеликий обсяг заготівлі може пригорати, і варення буде володіти гіркотою. Готову солодкість перекласти в стерилізовані банки і закатати.

Незвичайне королівське варення з зеленого агрусу - рецепти з фото і відео інструкцією

Вишукане королівське варення, як і варенняпо-царськи, має кілька варіантів готування. Найбільш популярним є варіння агрусу без додавання допоміжних інгредієнтів (фруктів або ягід). Так виходить смарагдове варення з агрусу. А якщо додати до заготівлі полуницю, то отримана солодкість буде дуже ароматною, смачною і яскравою. Вона отримає насичений червоний колір.

Інгредієнти для приготування незвичайного листках варення по-королівськи

• 
  агрус - 0,5 кг;


• 
  полуниця - 0,5 кг;


• 
  цукор - 800 г;


• 
  вода - 1 ст.

Фото рецепт з інструкцією варіння незвичайного королівського варення з зеленого агрусу

1. 
   Ретельно промити ягоди полуниці і агрусу. У агрусу додатково видалити сухі хвостики. У полуниці зрізати зелені листочки. Покласти в каструлю агрус, додати воду і включити середній вогонь.


2. 
   Коли вода з агрусом Прокіп 4 хвилини, можна додавати і полуницю, і цукор. Ягоди добре перемішати, зменшити вогонь і томити суміш ще близько 5 хвилин.


3. 
   Потроху помішувати варення, щоб воно не пригорає. А коли агрус стане повністю м'яким, злегка збільшити вогонь.


4. 
   Прокип'ятити суміш при 100 градусах протягом 2-3 хвилин. З'явилася, піну зняти.


5. 
   Перевірити м'якість ягід: якщо суміш стала однорідною, можна проводити закачування варення. В іншому випадку потомить ще 3-4 хвилини.


6. 
   Розлити варення по стерилізованим банкам і виконати їх закачування.


7. 
   Тримати перевернутими під ковдрою близько 8 годин. Потім прибрати в прохолодне місце.

Відео рецепт смарагдового листках варення по-королівськи

За класичним королівському рецептом варення загрусу додавання полуниці не проводиться. Саме тому готова солодкість буде мати гарне смарагдовим кольором. Подібне ласощі дуже подобається діткам, тому вони ні за що не відмовляться від такої вітамінної добавки до чаю або пирога. Крім того таке варення відмінно підходить для приготування домашнього смачного морозива з фруктами.

Як приготувати варення з агрусу з апельсином і лимоном на зиму - рецепти з відео і фото

Поєднання цитрусових з агрусом гарантуєотримання найсмачнішою і апетитною солодощі до зимових холодів. Крім того додавати його можна відразу в чай, роблячи ароматний і вітамінний гарячий напій. Про те, як приготувати варення з агрусу з використанням лимона і апельсина, можна дізнатися в наступних рецептах. Вони відрізняються особливостями змішування компонентів, тому господині можуть підібрати найбільш підходящий для себе варіант готування корисної солодощі.

Інгредієнти для приготування варення для зими з апельсина, лимона і агрусу

• 
  агрус - 1 кг;


• 
  цукор - 1,2 кг;


• 
  сік 1 лимона;


• 
  вода - 1 ст .;


• 
  м'якоть 1 апельсина.

Фото рецепт зимової заготівлі варення з апельсина, агрусу і лимона

1. 
   Перебрати агрус: використовувати цілі і стиглі ягоди. Їх ретельно промити в воді, видалити сухі хвостики. Підготувати м'якоть апельсина (прибрати всі плівки) і видавити сік 1 лимона.


2. 
   Пересипати ягоди цукром, додати воду. Складові перемішати, поставити каструлю на вогонь і довести до кипіння. Додати м'якоть апельсина і сік лимона. Варити протягом 25-30 хвилин, постійно знімаючи піну. Потім розлити по банках і провести закачування.

Відео рецепт приготування листках варення з додаванням лимона і апельсина

Досить смачне варення виходить і придодаванні в варення шматочків апельсина разом з корками. Така солодкість виглядає дуже незвично і при цьому володіє дивовижним свіжим смаком. Оригінальна заготівля оптимально підходить для частування гостей. Незвичайна солодкість обов'язково сподобається і малюкам, і дорослим.

Смачне варення з агрусу через м'ясорубку - рецепти п'ятихвилинки з фото і відео

Перемелювання зварених або сирих ягід агрусудозволяє отримати дуже ніжне варення, в якому практично не буде кісточок. Подрібнювати ягоди можна як звичайної м'ясорубкою, так і за допомогою блендера. Готувати таке просте варення з агрусу абсолютно нескладно. Сподобається рецепт п'ятихвилинка всім зайнятим господарочкам.

Перелік інгредієнтів за рецептом листках смачного варення п'ятихвилинки

• 
  агрус - 400 г;


• 
  яблучний сік (концентрат) - 300 мл.

Рецепт п'ятихвилинка для готування варення з перемеленого через м'ясорубку агрусу

1. 
   Добре промити аґрус. Видалити засохлі хвостики. Перекласти ягоди в каструлю.


2. 
   Поставити каструлю на вогонь, залити ягоди концентратом яблучного соку. Використовувати тільки солодкий концентрат!


3. 
   Довести суміш до кипіння і проварити 7-10 хвилин. Далі перемолоти через м'ясорубку.


4. 
   Готове варення перекласти в банки і закрити кришками. Зберігати в холодильнику або підвалі.

Відео рецепт варіння смачного варення з перемелених за допомогою м'ясорубки ягід агрусу

Проводити перемелювання агрусу годі йтільки після варіння, а й перед приготуванням варення. Це дозволяє отримати продукт, який можна довго зберігати після закачування. Допоможе приготувати такий смачне і корисне варення з агрусу простий рецепт з наступного відео:

Апетитне варення зі світлого агрусу на зиму - рецепт з покроковими фото

З світлих ягід агрусу при їх сильномууварюванні можна отримати гарне бурштинове варення. При використанні виключно ягід і цукру, води воно отримає приємний смак без кислинки і допоможе навіть в найсуворіші зимові холоди згадувати про тепле літо. Підійде правильно приготоване варення з ягід агрусу для зберігання протягом всієї зими. Про те, як потрібно варити просте вітамінне варення з агрусу, можна дізнатися в зазначеному нижче рецепті.

Список інгредієнтів для листках апетитного варення з світлих ягід

• 
  ягоди агрусу - 1 кг;


• 
  цукор - 1 кг;


• 
  вода - 0,5 л.

Покроковий фото рецепт готування варення з світлих ягід агрусу

1. 
   Підготувати ягоди агрусу. Перебрати їх, видалити хвостики і гілочки, листки. Добре промити ягоди від пилу і сміття.


2. 
   Помістити ягоди в каструлю, залити підготовленою водою, поставити на повільний вогонь.


3. 
   Коли суміш почне закипати, додати цукор і ретельно перемішати ягоди. З'являється піну обов'язково видаляти з поверхні варення.


4. 
   Варити ягоди до тих пір, поки вони не загустеют. Постійно помішувати, інакше варення почне пригорати.


5. 
   Через 20-25 хвилин після початку варіння перевірити стан варення. Воно повинно бути не текучим, а досить щільним. Перекласти варення в стерилізовані банки і закатати їх.


6. 
   Закочені банки потримати в перевернутому стані близько доби. Після охолодження можна прибирати банки в льох, на балкон.

Як приготувати свіже варення з агрусом і апельсином без варіння - відео рецепт

Готування варення без варіння дозволяє економитичас на створення смачних десертів. Такі заготовки володіють не менш насиченим смаком і не менш корисні в вживанні. При цьому робити таке домашнє варення з агрусу - одне задоволення. Вся процедура займає мінімум часу і не вимагає особливих умінь в закатку солодощів.

Докладний відео рецепт готування свіжого варення без варіння з агрусом і апельсином

У наступному відео рецепті докладно розказано,як зробити просте варення з агрусу без варіння. Такі десерти відмінно підходять для швидкої переробки ягід, коли у господині зовсім часу на їх закачування.

Смачне агрусового варення можна отримати бездодавання інших інгредієнтів або з використанням в якості допоміжного інгредієнта цитрусових: апельсина, лимона. Готувати вишукане варення можна по-царськи або за оригінальним королівському рецептом. А можна приготувати корисний десерт і зовсім без варіння, перемелюючи інгредієнти через м'ясорубку. Допоможуть легко і просто приготувати смачне варення з агрусу рецепти п'ятихвилинки. У них вся приготування займає мінімум часу і дозволяє швидко отримати якісну закачування. Покрокові рецепти допоможуть приготувати на зиму багато корисного варення, яке з постачанням будуть їсти і малюки, і підлітки, і дорослі.