Смачна манна каша на молоці і не тільки

1. 
   Традиційна манна кашка


2. 
   Дитяча казка


3. 
   манна запіканка

Рецепт №1. Традиційна манна кашка

Таку кашку нам варили наші мами і бабусі. Вона пахла на всю квартиру і манила до столу всю сім'ю. Апетитна і дуже корисна, вона стане прекрасним другою стравою на обідньому столі або самостійним сніданком. Головне знати, як приготувати манну кашку на молоці, щоб вгадати з консистенцією і щоб вона вийшла однорідною.

Необхідні інгредієнти:

• 
  свіже молоко - 700 мл


• 
  манна крупа - 6 ст. л.


• 
  масло - 40 г


• 
  цукор - 2 ст. л.


• 
  сіль - 1 щіпка


• 
  ванілін - за смаком.

Спосіб приготування:

1. 
   каструлю змочіть холодною водою і налийте молоко, так воно не пристане і не пригорить;


2. 
   доведіть до кипіння і тонкою цівкою всипте крупу, при цьому потрібно постійно помішувати;


3. 
   додайте сіль, цукор, ванілін і розмішайте;


4. 
   варите кашу на маленькому вогні, постійно помішуючи 10 хвилин;


5. 
   зніміть з вогню, додайте олію і дайте постояти ще 5 хвилин під закритою кришкою.

Масло ви можете не додавати, але так ваше блюдо буде апетитний і ароматний, з приємним вершковим смаком.

Рецепт №2. Дитяча казка

Рецепт приготування манної кашки для дітей,повинен бути не тільки ароматним і корисним, але ще і красивим і цікавим. Багато мам знають, що звичайне блюдо в цікавій тарілочці або красиво подане з'їсти набагато швидше і краще. Тому ми повинні включити всю свою фантазію і вигадку, щоб догодити маленьким непосидам.

Необхідні інгредієнти:

• 
  свіже молоко - 500 мл


• 
  манна крупа - 3.5 ст. л.


• 
  масло - 1 ст. л.


• 
  мед - 1.5 ст. л.


• 
  сіль - 1 щіпка


• 
  волоські горіхи - 6 шт


• 
  банан - 1 шт


• 
  полуниця - 5 шт


• 
  ванілін - за смаком.

Спосіб приготування:

1. 
   доведіть молоко до кипіння і тонкою цівкою, постійно помішуючи, всипте манку;


2. 
   додайте сіль, ванілін і варіть ще 10 хвилин;


3. 
   покладіть в кашу масло і зніміть з вогню;


4. 
   банани наріжте кружальцями, велику полуницю розріжте навпіл, горішки розділіть на половинки або четвертинки;


5. 
   насипте кашку в невелику тарілочку, зверху покладіть фрукти і горіхи, полийте розтопленим медом.

Замість меду можна покласти звичайний цукор. Якщо у вас не виявилося свіжих фруктів, можна взяти заморожені або консервовані.

Рецепт №3. манна запіканка

Тепер ви вже знаєте, як приготувати манку,тепер спробуйте зробити оригінальний і не менш корисний десерт - запіканку. Потрібно зварити Гурьевскую кашу так, як зазначено в першому варіанті, а далі дещо не хитрих дій і чудове блюдо вже чекатиме ваших домочадців на столі.

Необхідні інгредієнти:

• 
  манна каша - 800 г


• 
  яйця - 3 шт


• 
  цукор - 2 ст. л.


• 
  родзинки - 40 г


• 
  горіхи - для прикраси


• 
  ванілін - за смаком.

Спосіб приготування:

1. 
   в остигнула кашу вводимо по одному яйця і цукор, збиваючи вся міксером;


2. 
   родзинки потрібно залити окропом і дати постояти 15-20 хвилин;


3. 
   родзинки просушити і відправити в запіканку, все добре перемішати;


4. 
   скляну форму змащуємо маслом і присипаємо сухарями. Викладаємо масу і зверху прикрашаємо горішками;


5. 
   запікаємо 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Даємо страві охолонути. Посипаємо верх пудрою і прикрашаємо листочками свіжої м'яти.

Тепер у вас точно вийде найсмачніша манна кашка. Смачного!