Рулетики з лаваша з сьомгою, з горбушей, з тунцем - рецепти з фото

Якщо ви постійно роздумуєте, що дати дитині зсобою в школу, то спробуйте новий варіант бутерброда. Навіть якщо малюк не любить рибу, то точно захоче спробувати такий незвичайний сендвіч. Сьогодні ми пропонуємо зробити кілька видів рулетиков з лаваша: з сьомгою, горбуша і тунцем.

Рулетики з лаваша з сьомгою

Рулетики з сьомгою найкраще підійдуть для святкового столу.

Для приготування цієї страви нам знадобиться:

• 
  вірменський лаваш - 2 шт


• 
  малосольная сьомга - 300 гр.


• 
  плавленого або сирного сиру з зеленню (наприклад, Almette) - 200 гр.


• 
  кріп і пір'я цибулі для прикраси, можна взяти смужки корейської моркви і т. п.

Уважно подивіться на дату виготовленнялаваша, він повинен бути дуже свіжим. Підсохлі краю зріжте, інакше буде складно згорнути рол. Якщо основу купили, а руки приготувати поки не доходять, він знаходиться всередині щитка його з пакета і зберігайте в холодильнику.

приготування:

1. 
   почнемо з того, що разрежем рибу на невеликі, однакові шматочки;


2. 
   смажена лаваш сиром і розкладемо начинку;


3. 
   скрутимо тугий рулет і разрежем на невеликі шматочки. Шириною в 3-4 см.

Ми запропонували базовий варіант. Можете спробувати додати до начинки зелений салат, промазати листи майонезом, а твердий сир потерти на дрібній тертці і посипати зверху.

Особливу пікантність внесуть в страви зерна кунжуту. Якщо ви хочете, щоб рулетики виглядали як ресторанне блюдо, то розріжте їх по діагоналі.

Рулетики з лаваша з горбушей

Ці роли-сендвічі - вельми бюджетний варіант, так як ми будемо використовувати рибні консерви.

Нам будуть потрібні:

• 
  вірменський лаваш - 1 шт


• 
  майонез


• 
  зелень


• 
  яйця варені - 3 шт


• 
  твердий сир - 150 гр.

Послідовність дій така ж, як і в першому рецепті:

1. 
   розстеляємо на стіл лаваш. Можна зробити 2 шари, щоб він не так швидко просочувався;


2. 
   змащуємо листи майонезом;


3. 
   розкладаємо размятое виделкою м'ясо горбуші;


4. 
   зверху посипаємо рибу натертим сиром і яйцем. За бажанням можна приправити часником;


5. 
   загортаємо в тугий джгут і розрізаємо на акуратні шматочки.

Подивіться, яку витончену сервіровку можна придумати для цього простого блюда.

Рулетики з лаваша з тунцем

Тунець - улюблена риба американців, тому варіантів на тему сендвічів можна знайти масу. Ми знайшли один з найцікавіших рецептів. Незвичайний смак дарує бутербродів гострий соус - сальса.

Основні інгредієнти такі:

• 
  тунець у власному соку - 1 банка


• 
  соус сальса


• 
  цибуля - 1 шт


• 
  вірменський лаваш


• 
  сир

Основні етапи роботи:

1. 
   ми змащуємо поверхню лаваша сиром (використовуємо тільки половину), викладаємо на нього м'ясо тунця;


2. 
   далі в окремій мисці змішуємо соус сальса з дрібно порізаною цибулею, викладаємо його на рибу;


3. 
   зверху знову кладемо сир;


4. 
   акуратно згортаємо рулетики (можна навіть обернути алюмінієвою фольгою) і прибираємо в холодильник на 24 години;


5. 
   через добу пікантна закуска буде готова, і її можна буде нарізати. Роли можна прикрасити ікрою.

Лаваш хороший тим, що в нього легко загорнути будь-якуначинку. Таким же способом ви можете зробити солодкі рулетики. Підготуйте суміш з фруктів, викладіть її на змащений сиром (кремом, сиром) лист і загорніть. Незвичайний десерт готовий. Його можна полити шоколадним або карамельним соусом.

Сподіваємося, наші рецепти рулетиков з лаваша з рибою виявилися корисними. Творіть, вигадуйте і їжте з апетитом.