Рулет з лаваша

Рулет з лаваша

Для приготування рулету Вам знадобиться:

• лаваш вірменський - 3 листа


• яйця - 3 шт.


• сир твердий - 250 г


• шинка або м'ясо птиці - 200 г


• майонез, часник - за смаком

приготування

Відварити круто яйця. Очистити і натерететь на крупній тертці.

Твердий сир також натерти на крупній тертці.

Шинку або м'ясо птиці дрібно нарізати.

На лист лаваша викласти м'ясну начинку, накрити другим листом. Змастити майонезом, змішаним з тертим сиром і часником.

Накрити третім листом лаваша, змастити майонезом, змішаним з яйцями.

Акуратно згорнути рулет, загорнути його в харчову плівку і прибрати в холодильник на 30-40 хвилин.

Через 40 хвилин рулет розрізати на порційні шматки і подати до столу в якості закуски.

Смачного!