Малосольні помідори в пакеті і каструлі з часником і зеленню - Швидкий рецепт за 5 хвилин малосольних помідорів

Апетитні малосольні помідори в пакеті за 5 хвилин - швидкий рецепт з покроковими фото

Тривале соління помідорів зовсім необов'язковопроводити, якщо готувати їх у пакеті. Такий швидкий спосіб приготування закуски ідеально підходить для підготовки до свят, пікніків. Адже використовуючи простий рецепт за 5 хвилин, можна заготовити помідори в будь-якій кількості і легко, і просто.

Інгредієнти для приготування малосольних помідорів за 5 хвилин в пакеті

• 
  помідори - 1 кг;


• 
  часник - 1 зубок;


• 
  кріп - 3-4 гілочки;


• 
  сіль - 1 ст.л .;


• 
  цукор - 1 ч.л.

Покроковий рецепт-п'ятихвилинка швидкого приготування малосольних помідор в пакеті

1. 
   Помити помідори і кріп, почистити часник.


2. 
   Покласти в пакет томати, гілочки кропу і розрізаний на половинки зубчик часнику. Засипати в пакет цукор і сіль.


3. 
   Зав'язати пакет і добре струсити вміст.


4. 
   Зберігати заготовку при кімнатній температурі 2 дні.

Дуже смачні малосольні помідори черрі швидкого приготування з часником - покроковий рецепт

Не тільки великі томати можуть використовуватися дляшвидкої засолювання: помідори черрі не менше добре підходять для створення смачних закусок. При цьому вони будуть готові вже через 3-5 годин після змішування зі спеціями, часником, зеленню. Саме тому зазначений нижче рецепт швидкого приготування помідор рекомендується використовувати для простої підготовки до зустрічі гостей.

Список інгредієнтів за рецептом приготування малосольних помідорів чері з часником

• 
  помідори черрі - 1-1,2 кг;


• 
  часник - 4 зубчики;


• 
  сіль - 1 ст.л .;


• 
  цукор - 1 ст.л .;


• 
  кріп - 2 гілочки.

Покроковий рецепт швидкої готування малосольних черрі з додаванням часнику

1. 
   Підготувати необхідні для роботи інгредієнти.


2. 
   У помідорів видалити плодоніжки, кріп подрібнити. Часник пропустити через чеснокодавку або дрібно нарізати ножем. Змішати всі інгредієнти в мисці.


3. 
   Накрити миску харчовою плівкою і залишити на 2 години в кімнаті. Потім прибрати в холодильник і потримати в прохолоді близько 1-3 годин.

Прості малосольні помідори з часником і свіжою зеленню швидкого приготування - фото-рецепт

Засолка помідорів із зеленню і часником дозволяєотримати не просто смачну, але і ароматну закуску. У наступній інструкції покроково описано, як швидко приготувати такі малосольні томати в домашніх умовах.

Перелік інгредієнтів для приготування швидких малосольних помідорів із зеленню і часником

• 
  помідори (середнього розміру) - 1 кг;


• 
  часник - за кількістю помідорів (на 1 плід потрібен 1 зубчик);


• 
  кріп, селера - по 1 пучку;


• 
  гострий перець - 1 шт .;


• 
  сушені парасольки кропу - 3-4 шт .;


• 
  сіль - 2 ст.л. на 1 л води.

Фото-рецепт швидкої засолювання помідорів з додаванням зелені і часнику

1. 
   Підготувати необхідні інгредієнти.


2. 
   У помідорів вирізати плодоніжки і трохи м'якоті навколо них: всередину кожного плода помістити зубчик часнику. Гілочки кропу і селери помити.


3. 
   Помістити в каструлю або миску помідори, зелень і гострий перець. Приготувати розсіл з води і солі.


4. 
   Залити розсолом помідори і залишити їх на 4-5 днів під кришкою або марлею.

Пряні малосольні помідори по-вірменськи швидкого приготування в каструлі - рецепт з фото

Важливою особливістю малосольних помідорівпо-вірменськи є їх засолювання з різноманітними добавками: перцем, листям вишні та смородини. Обов'язково такі заготовки робляться з часником для додання закусці легкої "пекучесті". Солити помідори по-вірменськи краще в каструлі для зручності викладання інгредієнтів в кілька шарів. А для прискорення процесу засолювання дозволяється тримати їх не у звичайній, а в газованій воді.

Інгредієнти для швидкого приготування засолених по-вірменськи помідорів в каструлі

• 
  помідори - 10 кг;


• 
  паприка, гострий перець - по 7-9 шт .;


• 
  часник - 2 головки;


• 
  сушені парасольки кропу, корінь хрону - 3-4 шт .;


• 
  листя смородини і вишні, хрону - по 3-5 шт .;


• 
  сіль - по 2 ст.л. на 1 л води;


• 
  цукор - 3/4 ст.л. на 1 літр води.

Рецепт з фото швидкого приготування в каструлі малосольних помідор по-вірменськи

1. 
   Помити помідори і проткнути кожен з них виделкою біля плодоніжки. У каструлю першим шаром укласти частина підготовлених листя, перець і часник. На них викласти шар помідорів.


2. 
   Укласти ще один шар зелені, перцю і листя.


3. 
   Викласти новий шар помідорів.


4. 
   Укласти половину, що залишилася зелені, останнюпорцію помідорів. Зверху прикрити помідори перцем, зеленню, що залишилася. Приготувати розсіл і залити його в каструлю. Зверху поставити гніт. Малосольні помідори будуть готові вже через 2-3 дні.

Як зробити малосольні помідори в пакеті з часником - покроковий відео-рецепт

Ароматні помідори з часником можна отримати навітьбез закачування на зиму. Адже малосольні томати є однією з найпростіших закусок, які можна приготувати і влітку, і восени. При цьому їх не обов'язково укладати в банки або каструлі: засолити смачні помідори можна навіть в пакеті.

Відео-рецепт приготування малосольних помідорів з часником в пакеті

Наступний рецепт покроково описує, як зробитишвидкі малосольні помідори без використання безлічі додаткових інгредієнтів. Проста інструкція допоможе легко заготовити смачні томати і незабаром провести дегустацію ароматної закуски.

Швидка засолювання помідорів будинку дозволяє легкозробити незвичайну закуску до гарнірів і м'яса. Використання малої кількості солі і правильна підготовка томатів забезпечують їх просте приготування. Робити таку закуску можна з часником або зеленню, а можна додавати в заготовку і інші складові. Наприклад, допоможе зробити пряні малосольні помідори рецепт їх швидкого приготування в каструлі по-вірменськи. У ньому використовуються листя хрону, вишні та смородини, що дозволяють підкреслити оригінальність закуски. Тому господарочкам потрібно лише підібрати підходящу фото- або відео-інструкцію і приступити до готування помідорів. Особливу увагу рекомендується звернути на простий рецепт їх засолювання в пакеті, що дозволяє всього за 5 хвилин зробити апетитну заготовку.