Закуска з помідорів на зиму пальчики оближеш: без маринаду і стерилізації, з гострим перцем і рисом - Рецепт закуски з зелених помідорів

Апетитна закуска з помідорів на зиму Пальчики оближеш без маринаду - покроковий фото-рецепт

Закуска з помідорів необов'язково повиннавключати тільки свіжі соковиті плоди. Зробити незвичайну заготовку на зиму можна з висушених помідорів і часнику. Ці інгредієнти відмінно доповнять один одного і будуть добре поєднуватися з травами. Про те, як готувати таку закуску для зберігання взимку, покроково розповість наступний рецепт.

Інгредієнти для приготування закуски Пальчики оближеш без маринаду до зими з помідорами

• 
  помідори - 1,2 кг;


• 
  базилік, орегано - 1 ч.л .;


• 
  часник - 1 головка;


• 
  листя базиліка - 10 шт .;


• 
  оливкова олія - ​​2 ст .;


• 
  гілочки розмарину, сіль, перець - за смаком.

Фото-рецепт помідорною закуски для зими Пальчики оближеш з червоними помідорами

1. 
   Помідори нарізати пластинами, посипати сумішшю сухих спецій, посолити, поперчити. Повністю просушити їх в духовці або в спеціальній сушарці.


2. 
   Щільно скласти в банку зубчики часнику, помідори, свіжі трави.


3. 
   Залити банку оливковою олією, зберігати в холодильнику.

Оригінальна закуска з жовтих помідорів на зиму Пальчики оближеш без стерилізації - фото-рецепт

З невеликих жовтих помідорів і часнику, кінзивиходить чудова закуска, яка буде володіти незвичайним смаком. Приваблива така заготовка швидким і простим приготуванням: за вказаною нижче рецептом вона робиться без стерилізації.

Інгредієнти за рецептом закуски з жовтими помідорами Пальчики оближеш до зими без стерилізації

• 
  жовті помідори - 0,5 кг;


• 
  часник - за смаком;


• 
  кінза - 2 гілочки.


• 
  сіль - 1 ч.л .;


• 
  оцет - 2 ст.л .;


• 
  цукор - 1 ч.л .;


• 
  оливкова олія - ​​1 ч.л.

Рецепт закуски без стерилізації Пальчики оближеш до зимових холодів з жовтого помідора

1. 
   Помідори помити.


2. 
   Нарізати часник шматочками.


3. 
   Подрібнити кінзу.


4. 
   Змішати кінзу і часник.


5. 
   Простерелизовать банку.


6. 
   Укласти помідори, часник і кінзу в банку.


7. 
   Наповнити банку доверху.


8. 
   Змішати залишилися спеції.


9. 
   Залити спеції і оцет окропом.


10. 
    Маринадом залити помідори. Провести закачування.

Як готується закуска з помідорів на зиму Пальчики оближеш - рецепт з покроковими фото

Щоб зробити дивовижну закуску і порадуватисвою сім'ю і друзів, можна використовувати для готування як звичайні помідори, так і різнокольорові черрі. Вони створять ідеальне поєднання з часником і тому будуть швидко розходитися за святковим столом.

Список інгредієнтів зимової заготовки помідорною закуски Пальчики оближеш

• 
  помідори черрі - 230 г;


• 
  часник - 1 зубок;


• 
  вода, яблучний оцет - 1 ст .;


• 
  чорний перець горошком - 0,5 ч.л .;


• 
  сіль, цукор - 1 ст.л.

Покроковий рецепт з фото заготовки на зиму закуски з помідор Пальчики оближеш

1. 
   Помити помідори черрі, очистити їх від хвостиків.


2. 
   У банку покласти часник і перець.


3. 
   Укласти помідори в банку, проткнув кожен з них шпажкою для кращого маринування.


4. 
   Приготувати маринад.


5. 
   Залити в банку гарячий маринад. Простерилізувати банку протягом 10 хвилин.


6. 
   Закатати банку.

Незвичайна закуска з помідор на зиму з гострим перцем - рецепт з простою інструкцією

При проведенні закачування закусок з помідорівдопускається поєднання різних плодів. Наприклад, досить незвичайної, але дуже цікавою виходить смачна закачування із зелених і червоних помідорів. Дізнатися про те, як готується така гостра закуска з перцем, описано в наступному рецепті.

Перелік інгредієнтів для готування з помідор зимової закуски з гострим перцем

• 
  вода - 1 ст .;


• 
  помідори - 600 800 г;


• 
  оцет 6% - 1 ст .;


• 
  сіль - 1 ст.л .;


• 
  часник - 1 зубок;


• 
  цибуля - 1/8 частина;


• 
  сушений базилік, орегано - 1/4 ст.л .;


• 
  гострий перець - 2 стручки;


• 
  чорні перець горошком - 1/4 ч.л .;

Простий рецепт приготування закусок з помідор з додаванням гострого перцю на зиму

1. 
   Підготувати всі інгредієнти для роботи.


2. 
   Відібрати дрібні помідори для закачування.


3. 
   Укласти в стерилізовані банки спеції.


4. 
   Приготувати маринад з води, оцту, солі. Помідори нарізати шматочками або половинками і укласти на спеції. Залити банки гарячим маринадом і провести стерилізацію протягом 10 хвилин. закатати банкі.5_4

Проста закуска з помідорів на зиму з рисом - покроковий відео-рецепт

Додавання до помідорів невеликої кількості рисупри готуванні зимових заготовок дозволить створити закуску, яка відмінно підійде для повсякденного вжитку. Наступний відео-рецепт докладно описує особливості приготування такої закачування.

Покрокове відео за рецептом зимової заготовки простої закуски з рисом і помідором

Апетитна закуска з помідорами і рисом легко готується і володіє дивовижним смаком. У зазначеному нижче відео покроково описаний процес варіння такий заготовки на зиму.

Смачна закуска із зелених помідорів і перцю на зиму - покроковий рецепт з фото

При використанні болгарського перцю для закускиіз зелених помідорів можна зробити дуже ніжну і пряну заготовку. Вона буде мати насиченим ароматом, м'яким смаком. Про те, як готується така смачна закуска на зиму з перцю і помідори, розказано в наступному рецепті.

Перелік інгредієнтів для заготовки до зими помідорною закуски з додаванням перцю

• 
  перець - 12 шт .;


• 
  помідори - 3,5 кг;


• 
  часник - 1 головка;


• 
  цибуля - 5 шт .;


• 
  оцет 6% - 0,5 л;


• 
  сіль - 2 ст.л .;


• 
  цукор - 4 ст.л .;


• 
  спеції - за смаком.

Рецепт з фото готування смачної закуски з перцем і помідором для зими

1. 
   Підготувати необхідні інгредієнти.


2. 
   Подрібнити продукти і томити протягом 30-40 хвилин, додавши оцет, спеції. Потім розкласти по банках і закатати.

Розглянуті рецепти з фото і відео станутьвідмінними помічниками в створенні незвичайних гострих закусок з червоних або зелених помідорів. Згідно з інструкціями їх можна готувати з рисом, перцем, часником, але при бажанні господині можуть покласти і свої улюблені добавки: спеції, листя хрону або ягідних кущів. Також допускається заготівля закачування без маринаду і стерилізації. Навіть при спрощеному приготуванні закуска з помідорів на зиму буде володіти оригінальним смаком і ароматом, зможе легко поєднуватися з будь-якими іншими стравами.