Дуже смачна шарлотка з яблуками в домашніх умовах - класичні і прості рецепти
Ароматна яблучна шарлотка є дужепопулярним десертом серед багатьох господинь. Готувати такий пиріг досить просто і при цьому для нього не потрібно купувати занадто дорогі інгредієнти. Наприклад, можна зробити тісто для шарлотки на сметані, кефірі або молоці. А можна випікати її в домашніх умовах з магазинним сиром. Пишна і повітряна шарлотка з яблуками рецепт, якій описаний нижче, може бути приготовлена і без додавання яєць. Розглянуті покрокові фото- і відео-інструкції відмінно підходять для створення смачного класичного або незвичайного десерту для своїх рідних і друзів.
Класична шарлотка з яблуками - рецепт з покрокової фото-інструкцією
Використання класичних рецептів для десертівдозволяє приготувати такі пироги, які будуть мати достатню м'якістю і солодкістю. У наступному рецепті з фото покроково описано, як спекти любиться всім яблучну шарлотку, використовуючи прості і доступні інгредієнти. Проста інструкція допоможе молодим господарочкам навчитися правильно готувати фруктові пироги.
Інгредієнти за рецептом яблучної класичної шарлотки
яблука - 5-6 шт .;
цукор - 200 г;
яйця - 3 шт .;
борошно - 125 г;
екстракт ванілі - 0,5 ч.л.
Покрокова фото-інструкція по класичним рецептом яблучної шарлотки
Яблука помити. У форму укласти пергамент і посипати його борошном.
Яблука очистити від насіння і шкірки. Нарізати тонкими скибочками (для прикраси) і невеликими шматочками (для самого пирога).
Вбити яйця з цукром. Ввести в суміш просіяне борошно і перемішати тісто до однорідності. Додати ваніль, при бажанні покласти половину чайної ложки розпушувача. Вилити в форму половину тіста і викласти нарізані шматочками яблука.
Вилити тісто і зверху прикрасити пиріг ломиком яблук. Випікати шарлотку в духовці 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Перед подачею посипати цукровою пудрою.
Ніжна шарлотка з солодкими яблуками і сиром - покроковий відео-рецепт
Поєднання солодких яблук і сиру відміннопідходить для створення оригінальних десертів. З такими інгредієнтами можна зробити як великий пиріг, так і невеликі кекси. При цьому готувати шарлотку з сиром і яблуками зовсім нескладно: потрібно лише точно дотримуватися описану в відео інструкцію.
Відео-рецепт приготування шарлотки з сиру і солодких яблук
У наступному відео покроково описано особливості ісекрети приготування шарлотки з сиром і яблуками. Така підказка обов'язково стане в нагоді господарочкам, які хочуть дізнатися, як спекти фруктовий пиріг з додаванням сиру або сирної маси.
Солодка пишна шарлотка з яблуками в домашніх умовах - покроковий рецепт з фото
Надати звичайної Шарлотці неповторний смакдопоможе використання різних спецій. Наприклад, крім ванілі, можна додати в тісто мускатний горіх, корицю. З ними пишна шарлотка отримає ще і дивовижний коричневий відтінок. А якщо влити в підготовлювану тісто яблучний сік або ж приготувати його на молоці, то пиріг буде володіти особливою ніжністю. Наступний рецепт з фото крок за кроком розповість господарочкам, як правильно готувати пишну ароматну шарлотку.
Список інгредієнтів для випічки вдома пишною солодкої шарлотки з яблук
яблука - 3-4 шт .;
мелена кориця - 2 ч.л .;
яйця - 3 шт .;
борошно - 3 ст .;
розпушувач - 1 ч.л .;
екстракт ванілі - 2 ч.л .;
сода - 1 ч.л .;
яблучний сік - 50 мл;
мелений мускатний горіх - 0,5 ч.л.
Покроковий рецепт приготування яблучної солодкої шарлотки на дому
Збити яйця з цукром, додати яблучний сік,просіяне борошно, розпушувач і соду. Добре перемішати складові, додати спеції (все крім кориці) і повторно вимішати. Промазати форму вершковим маслом, посипати борошном і викласти в неї половину тесту. Укласти шар яблук і викласти решту тіста.
Викласти шар яблук на тісто, посипати корицею. Випікати пиріг в духовці при температурі 180 градусів протягом 40-60 хвилин (готовність перевіряти зубочисткою).
Після випікання залишити в вимкненому духовці на 10 хвилин.
Незвичайна шарлотка з яблук - швидкий і простий рецепт приготування випічки
Багато господині готують шарлотку з додаванняммолока, сметани або ж замішують тісто на кефірі. Але для максимально швидкого приготування солодощі можуть застосовуватися і абсолютно незвичайні інгредієнти. Наприклад, нутряне сало є однією з найбільш дивовижних добавок для десертів. Воно дозволяє надати випічці незвичайний смак, зробити її ніжною і соковитою. При цьому готується дуже смачна шарлотка на нутряному салі без додавання яєць і борошна.
Перелік інгредієнтів для випічки незвичайної і простий шарлотки зі свіжих яблук
яблука - 400 г;
хлібні крихти (подрібнений хліб) - 85 г;
лимон - 1 шт .;
цукор - 115 г;
нутряне сало (гранульоване або подрібнене) - 55 г;
слив масло - 55 г.
Простий рецепт приготування незвичайної шарлотки зі свіжими яблуками
Змішати хлібні крихти з внутрішнім салом і цукром. Ця суміш і буде використовуватися в якості тесту.
Яблука помити, очистити від насіння і шкірки, нарізати невеликими шматочками.
Форми посипати борошном, викласти тонкий шар тіста, потім шар яблук і знову тісто. Покласти шматочки вершкового масла і скропити шар лимонним соком.
Викласти ще один шар яблук, тісто. Випікати пироги при температурі 180 градусів близько 1 години.
Ароматна шарлотка з яблук в домашніх умовах - покрокові рецепти з фото
Зі звичайних яблук можна приготувати не тількивеликий пиріг, але і невеликі кекси-шарлотки. Вони володіють оригінальним видом, тому обов'язково сподобаються і дорослим, і малечі. У наступному рецепті з фото-інструкцією докладно розповідається, як зробити такий десерт і швидко, і просто.
Інгредієнти за рецептом готування яблучної ароматної шарлотки будинку
яблука - 6-7 шт .;
цукор - 2 ст .;
хліб або булка - 1 шт .;
лимон - 1 шт .;
слив. масло - 100 г.
Покроковий фото-рецепт випічки в домашніх умовах ароматної яблучної шарлотки
Нарізати тонкими смужками хліб.
Вимочити хлібні смужки в розтопленому вершковому маслі.
Посипати кожен шматочок хліба цукром.
Зробити з хліба кошики в формах.
Приготувати яблучне пюре і викласти його в кошики. Випікати при температурі 180 градусів приблизно 10-15 хвилин.
Яблука нарізати тонкими скибочками і сформувати з них трояндочки.
Побризкати яблучні трояндочки лимонним соком і посипати цукром. Випікати 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Остудити готові кошики.
Зібрати красиві десерти з кошиків та яблучних трояндочок.
Як готується смачна шарлотка з яблук зі сметаною - покроковий відео-рецепт
На сметані зазвичай готують повітряні пироги,які будуть володіти особливою ніжністю. Такий інгредієнт відмінно підходить і для випікання шарлотки. У наступному рецепті покроково описано, як зробити яблучний пиріг зі сметаною, і як правильно змішувати для нього інгредієнти.
Покроковий відео-рецепт приготування шарлотки зі сметани і яблук
У наступному покроковому рецепті можна дізнатися, як приготувати ніжну шарлотку зі сметаною. Смачний пиріг неодмінно сподобається дітям і викличе щире захоплення у дорослих.
Класична або незвичайна шарлотка з яблукготується досить швидко, потрібно лише підібрати найбільш підходящий за складністю і інгредієнтів рецепт. Наприклад, пишний і повітряний пиріг можна готувати з додаванням сметани або на кефірі. Дуже смачну шарлотку можна спекти з сиром. Кожна з розглянутих фото- і відео-інструкцій покроково описує особливості готування різних десертів: з борошном, молоком, без яєць. Тому будь-яка шарлотка з яблуками рецепт, якій запропоновано вище, може бути приготовлена в домашніх умовах без особливих складнощів.












