Варення з кабачків з лимоном, апельсином, ананасом і яблуками - Покроковий рецепт варення під ананас з кабачком на зиму з фото

Солодке варення з кабачків з лимоном - рецепт з покроковими фото заготовки на зиму

У зимові холоди так хочеться цитрусових солодкихдесертів, які допоможуть і підтримати імунітет, і згадати про тепле літо. Але готувати джеми тільки з лимонів або апельсинів затратно. Зробити смачне недороге варення з лимоном на зиму можна з кабачків. Отримана солодкість буде володіти дивним аромат і припаде до душі і дорослим, і дітям. При цьому зробити кабачкової варення зможе навіть молода недосвідчена господиня. Про те, як приготувати такий корисний і смачний десерт, розповість рецепт, зазначений нижче.

Інгредієнти за рецептом кабачкової варення для зими з додаванням лимона

• 
  кабачки - 1 кг;


• 
  лимонний сік (магазинний) -1 л;


• 
  цедра 2 лимонів;


• 
  цукор - 0,8-1 кг.

Рецепт з фото заготовки до зими варення з лимонами і кабачком

1. 
   Кабачки натерти на дрібній тертці.


2. 
   Поставити кабачки вариться на повільному вогні,додати лимонний сік і цукор. Проварити 30 хвилин, додати лимонну цедру. Постійно помішувати і варити ще близько 15 хвилин, поки суміш не загусне. Готове варення розкласти по банках і закатати.

Як приготувати варення з зелених кабачків з лимоном і апельсином - рецепт з фото

Готувати апетитне і солодке варення можна як злимоном і кабачком, так і з апельсином. При цьому можна замінити свіжі цитрусові сушеними корочками. Таким чином, смак заготовки не буде зіпсований і обійдеться вона зовсім недорого.

Список інгредієнтів для готування варення з цитрусовими і кабачками

• 
  кабачок - 4 шт .;


• 
  лимон - 2 шт .;


• 
  апельсин - 1 шт .;


• 
  вода - стакан;


• 
  цукор - 900 г.

Фото-рецепт приготування варення з зеленими кабачками, лимоном і апельсином

1. 
   Кабачки нарізати невеликими кубиками.


2. 
   Лимон і апельсин (або сушені скоринки) нарізати дрібними шматочками. Змішати цитрусові з кабачком, засипати цукром і залишити на 2 години.


3. 
   Додати до заготівлі воду. Поставити суміш на вогонь і довести до кипіння. Остудити заготовку, а потім повторно поставити на плиту.


4. 
   На повільному вогні проварити варення 20-25 хвилин.


5. 
   Готове варення розкласти по стерилізованим банкам і закатати.


6. 
   Банки потримати перевернутими під ковдрою або рушником протягом 1 дня, потім прибрати в прохолодне місце.

Апетитне варення з кабачків з апельсином - рецепт з фото-інструкцією

Дуже смачним і ароматним виходить кабачковеварення з апельсином при додаванні в нього імбиру. Така заготовка дуже корисна і дозволяє підтримувати імунітет і взимку, і навесні. Тому готувати таку солодкість рекомендується запас: нею слід поділитися з друзями і родичами. Вона допоможе подбати про близьких і здивувати їх оригінальним і вітамінним варенням. Дізнатися про те, як приготувати корисну солодкість з кабачком, апельсинами і імбиром, допоможе наступний рецепт.

Інгредієнти для приготування кабачкової апетитного варення з додаванням апельсина

• 
  кабачок - 2 шт .;


• 
  апельсини - 4 шт .;


• 
  цукор - 4 ст .;


• 
  корінь імбиру - 50 г;


• 
  лимонна кислота - 1/3 ч.л.

Фото-інструкція по рецепту апельсиново-кабачкової варення

1. 
   Підготувати необхідні для роботи інгредієнти.


2. 
   Кабачок очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці. Дати постояти півгодини.


3. 
   Поставити на вогонь і довести кабачок до кипіння.


4. 
   Апельсини помити і разом з шкіркою перемолоти на м'ясорубці (кісточки видалити!).


5. 
   Додати до кабачків апельсини, цукор, корінь імбиру і лимонну кислоту. Все перемішати і варити на повільному вогні 10 хвилин. Потім розкласти по банках і закатати.

Просте варення з кабачків з желе - покроковий рецепт з картинками

Досить незвичним і одним з найоригінальнішихможна вважати кабачкової варення з желе. Така добавка дозволить продовжити термін зберігання заготовки і надати йому насичений смак і яскравий колір. Наступний рецепт докладно розповість, як правильно варити такі заготовки і вводити в них нестандартні добавки.

Список інгредієнтів за рецептом простого варення зі свіжого кабачка з додаванням желе

• 
  кабачки - 1,5 кг;


• 
  цукор - 1 кг;


• 
  вода - 0,5 ст .;


• 
  лимонний сік - 0,5 ст .;


• 
  пектин - 100 г;


• 
  желе - 1 упаковка (за смаком).

Рецепт з покроковими картинками готування кабачкової простого варення з желе

1. 
   Кабачок натерти, помістити в каструлю і залити водою. Поставити на вогонь, довести до кипіння і варити протягом 20 хвилин.


2. 
   У варення додати пектин, лимонний сік і цукор. Томити ще 10 хвилин, помішуючи. Окремо розвести желе і додати до кабачків.


3. 
   Провести стерилізацію банок і кришок.


4. 
   Готове варення розлити по банках.


5. 
   Закатати банки.

Смачне кабачкової варення під ананас - відео-рецепт покрокової готування

Кабачки досить легко можна "замаскувати" підананаси і приготувати з них незвичайне і дуже смачне варення. Для отримання такої солодощі потрібно лише знати особливий рецепт підготовки інгредієнтів і їх варіння перед закачуванням.

Покроковий відео-рецепт готування варення з ананасовим смаком зі звичайного кабачка

Наступне відео містить докладні інструкції, які розповідають, як приготувати кабачкової варення під ананаси. Простий рецепт допоможе зробити оригінальну солодкість і здивувати нею своїх рідних.

https://www.youtube.com/watch?v=-GRqMx9axdM

Вишукане кабачкової варення з консервованим ананасом на зиму - покроковий рецепт з фото

Готувати кабачкової варення можна не тільки підананас, але і з ананасовим соком або самим ананасом. Рекомендується використовувати консервовані фрукти: вони мають більшу солодкістю і з ними простіше працювати.

Перелік інгредієнтів за рецептом варення з консервованих ананасів і кабачків для зими

• 
  кабачок - 4 шт .;


• 
  ананаси - півбанки;


• 
  пектин - 50 г;


• 
  вода - 0,5 ст .;


• 
  цукор - 4 ст .;


• 
  малинове желе - 1 упаковка;


• 
  лимонний сік - 3/4 ст.

Покроковий фото-рецепт варіння до зими кабачкової варення з ананасами

1. 
   Провести стерилізацію банок.


2. 
   Прокип'ятити кришки.


3. 
   Кабачок натерти на дрібній тертці.


4. 
   Перекласти кабачок в каструлю, поставити на вогонь.


5. 
   Коли кабачки почнуть закипати, додати лимонний сік і воду, цукор.


6. 
   Ананаси подрібнити і додати до заготівлі. Висипати в каструлю пектин.


7. 
   Проварити суміш 10 хвилин.


8. 
   Додати в варення желе, все ретельно перемішати і перемолоти за допомогою блендера.


9. 
   Проварити суміш ще 3 хвилин.


10. 
    Розлити варення по банкам і закатати їх.


11. 
    Потримати банки перевернутими 8 годиною.

Оригінальна варення з кабачків з яблуками - фото-рецепт заготовки на зиму

Готувати кабачкової варення можна не тільки здодаванням незвичайних інгредієнтів (ананасів, апельсинів, лимонів), але і з яблуками. Варити таку солодкість на зиму досить просто, тому вона відмінно підходить для швидкої заготовки корисних десертів влітку і восени. Про те, як приготувати вітамінний варення з кабачком і яблуками, можна дізнатися в наступному рецепті.

Інгредієнти для варіння яблучно-кабачкової варення для зими

• 
  кабачок - 1,2 кг;


• 
  яблука - 2 шт .;


• 
  цукрова пудра - 700 г;


• 
  родзинки - 200 г;


• 
  ванілін - за смаком.

Рецепт заготовки до зимових холодів оригінального варення з яблук і кабачків

1. 
   Кабачки нарізати кубиками і поставити на вогонь.


2. 
   Ізюм добре промити.


3. 
   Засипати кабачки цукровою пудрою і довести до кипіння. Томити на повільному вогні 20 хвилин.


4. 
   Яблука нарізати невеликими шматочками або натерти на тертці. Додати до кабачки яблуко, родзинки і ванілін, поварити суміш ще 10 хвилин.


5. 
   Готове варення розлити по банках і закатати. Потримати їх перевернутими 10 годин.5

Використовуючи запропоновані фото- і відео-інструкції зрецептами готування кабачкової варення, можна зробити дивовижні і корисні солодощі на зиму. Це може бути звичайний десерт з кабачків з лимоном, апельсином, ананасом або курагою. Але також можна зварити подібні заготовки до зими в мультиварці. Якщо ж господиня бажає здивувати своїх близьких, то вона може приготувати варення з кабачків під ананаси, нарізавши їх кружечками або півкільцями, або додавши в нього желе. Кожен з варіантів приготування варення має свої особливості, але при цьому вони дуже прості і зручні у використанні.