Десерти в мультиварці: швидкі і смачні рецепти на Новий рік
Не можна посперечатися з тим, що мультиварказначно полегшила життя сучасним господиням - рідкісна кухня зараз обходиться без неї. Однак часто цей кухонний прилад використовують тільки для приготування обідів і вечерь - але ж можна легко приготувати найрізноманітніші десерти в мультиварці, рецепти зараз зустрічаються буквально на кожному кроці! Скоро нас чекають новорічні свята - а значить, пора продумувати меню, в тому числі і солодкі страви. Використовуйте всі можливості своєї мультиварки - приготуйте з її допомогою дивно смачні і прості десерти!
</ P>
Швидкий десерт в мультиварці з горіхів та фініків
Необхідні інгредієнти:
- яйця - 2 шт
- борошно пшеничне - 180 г
- молоко - 100 г.
- горішки перетерті - 2 ст. л.
- сухофрукти подрібнені - 4 ст. л.
- какао-порошок - 50 г
- ванільний цукор-2 ч. л.
- цукрова пудра - 100 г
- масло любое- 50 г
Спосіб приготування:
- На дно попередньо змащеній чаші викладаємо горіхи і сухофрукти.
- Жовтки і білки поділяємо, ванілін, цукрову пудру і жовтки змішуємо, відправляємо на водяну баню і міксером все збиваємо. Прибираємо з вогню, коли суміш загусне.
- Додаємо борошно, молоко, какао і добре перемішуємо.
- Білки збиваємо окремо в щільну піну і потім з'єднуємо з шоколадною масою.
- Тестом заливаємо горіхи і фініки.
- Якщо ви готуєте десерти в мультиварці Поларіс, то вибирайте режим «випічка» і залишайте на 50 хвилин.
Простий десерт з яблук в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
- масло вершкове - 50 г
- цукор - 120 г
- лимонна цедра
- яблука (середні) - 7 шт
Спосіб приготування:
- Для початку очистимо яблука від шкірки і насіння, порізати пластинками.
- Дно чаші потрібно добре змастити маслом, можна постелити папір для випічки. Викладаємо шар яблук, змащуємо його розтопленим маслом.
- Зверху посипаємо сумішшю цукру і лимонної цедри.
- Викладаємо наступний яблучний шар і повторюємо всі кроки - змащуємо маслом, засипаємо цукром і цедрою. Вийде близько 4-5 шарів.
- Ставимо чашу в мультиварку, вибираємо «випічка» на 2 години. У кожної мультиварки цей режим має різний максимальне значення, так що, можливо, доведеться ставити два рази по годині, наприклад.
- Через дві години виймаємо чашу, даємо десерту охолонути. Подавати можна з кулькою морозива і корицею - вона відмінно поєднується з яблуками!
Приголомшливий десерт з сиру в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
- сир - 600 г
- яйця курячі - 2 шт
- мед - 50 г
- сметана - 50 г
- манка- 3 ст. л.
- горішки кедрові - 2 ст. л.
Спосіб приготування:
- Викладаємо сир в чашку, додаємо до нього яйця і мед.
- Туди ж відправляємо сметану і манну крупу - ретельно збиваємо все блендером до гладкої рівної суміші. Виливаємо в чашу мультиварки вийшла сирну масу.
- Якщо ви робите десерти в мультиварці Редмонд, то вибирайте «випічка» і залишайте на 50 хвилин.
- Готовий остиглий десерт змащуємо сметаною і посипаємо горішками.
Якщо у вас мультиварка, в якій режим «десерт»не передбачений, не варто засмучуватися. Існує безліч цікавих рішень, які допомагають приготувати приголомшливі смачні і навіть дієтичні десерти в мультиварці на самих різних режимах. Головне - не бійтеся експериментів, і ви зможете здивувати свою сім'ю новими цікавими стравами!
