М'ясо по-французьки з помідорами

М'ясо по-французьки з помідорами

Вам знадобиться:

• 
  4 шт. курячого філе (з розрахунку 1 шт. на одну людину)
  


• 
  сіль
  


• 
  перець
  


• 
  1 лимон
  


• 
  2 помідори середнього розміру
  


• 
  1 шт. червоного солодкого перцю
  


• 
  майонез
  


• 
  100 г сиру
  


• 
  зелень
  

Спосіб приготування «М'ясо по-французьки з помідорами»:

Візьміть куряче філе цілком. Відбийте його молоточком, посоліть, поперчіть. Натертий на тертці лимон (разом з шкіркою) і дрібно нарізану цибулю додайте до м'яса і добре перемішайте.

Поставте на 2 години в холодильник.

Викладіть мариноване м'ясо на деко, змащене олією. Покрийте куряче філе кружечками помідорів, кільцями цибулі і червоного солодкого перцю. Видавіть на м'ясо

майонез у вигляді малюнка «сіточки». Посипте зверху тертим сиром і запікайте в духовці до готовності. Подавати на стіл з улюбленим гарніром, посипавши зеленню.

М'ясо по-французьки з помідорами запам'ятається вам своєю простотою приготування і виробленим естетичним ефектом на дегустаторів.