Шоколадно-полуничні домашні цукерки

Шоколадно-полуничні цукерки

Для приготування 45 штук Вам знадобиться:

• складові:
  
  
  • сметана - 230 г
  
  
  • шоколад напівсолодкий подрібнений - 170 г
  
  
  • ванільні вафлі подрібнені - 115 г
  
  
  • полуниця - 75 г
  
  
  • мигдаль обсмажений подрібнений - 85 г
  
  


• інвентар:
  
  
  • миска середнього розміру
  
  
  • міксер
  
  
  • лопатка
  
  
  • ложка дерев'яна
  
  

приготування

1. Сметану збити в мисці до утворення піни.


2. Шоколад розтопити на водяній бані, додати його до сметани і збивати до тих пір, поки маса не стане однорідною.


3. Додати до шоколаду і сметані подрібнені вафлі та полуницю. Ретельно все перемішати.


4. Охолоджувати в холодильнику протягом години.


5. З готової маси сформувати кульки і обваляти їх в горіхах.

Смачного!