салат Флірт

Складові:

• печериці - 500 г


• шинка - 200 г


• зелень (кріп, петрушка, можна зелений лук)


• цибуля ріпчаста - 1 шт (невелика)


• майонез


• оливкова олія - ​​1 столова ложка


• сіль


• хліб (сірий або чорний) - кількість на розсуд

приготування:

1. Підготуємо гриби. У киплячу підсолену воду закинути шампіньйони. довести до кипіння і поварити хвилин 2-3. Охолодити і порізати великими шматочками (якщо гриби дрібні можна не різати).


2. Нарізати шинку соломкою або кубиками невеликими (на розсуд).


3. Дрібно нарізати зелень і ріпчасту цибулю. Зелені повинно бути багато.


4. Заправити майонезом. Додати 1 столову ложку оливкової олії і сіль за смаком.


5. Хліб нарізати трикутниками і підсмажити на сухій сковороді (грінки). За бажанням можна наші грінки натерти часником.


6. Салат викласти на широке блюдо з боків викласти грінки

Смачного!