Кабачки в духовці - рецепти c фото покроково швидко і смачно з фаршем, помідорами, сиром і часником, баклажанами, човники з кабачків. Дієтичні рецепти запечених в духовці кабачків з овочами

Ситні кабачки в духовці швидко і смачно - рецепти з фото і відео

Незвичайна запіканка з кабачків в духовцівиходить прііспользованіі і інших овочів, і грибів. Багатошарове блюдо відмінно подойдетдля подачі до святкового столу, для частування гостей або проведення семейногоужіна. Готувати кабачки з грибами в духовці можна зі стандартними спеціями (перцем, сіллю), а можна з додаванням ароматної свіжої зелені. Незалежно отвибранних приправ, готова запіканка вийде ситної і дуже смачною.

Інгредієнти для швидкого запікання в духовці смачних і ситних кабачків

• 
  цибуля - 2 невеликих;


• 
  морква - 1 шт .;


• 
  кабачок - 2 шт .;


• 
  гриби - 200 г;


• 
  часник - 2 зубки;


• 
  картопля - 2 середніх;


• 
  помідор - 2-3 шт .;


• 
  розмарин - гілочка;


• 
  тертий сир - 1 ст .;


• 
  чорний мелений перець - за смаком.

Рецепт з фото інструкцією смачних кабачків запечених в духовці

1. 
   Очистити цибулю і часник. Подрібнити і прожарити в невеликій кількості масла до появи золотистого відтінку. Перекласти в змащену маслом форму.


2. 
   Картопля відмити від землі (при необхідності очистити від шкірки), нарізати тонкими півколами. Викласти поверх лука.


3. 
   Викласти помиту і нарізану кільцями моркву.


4. 
   Викласти шар кружечків з кабачків.


5. 
   Покласти шар печериць, нарізаних тонкими пластинами.


6. 
   Помити і нарізати товстими кільцями помідор. Приправити перцем. Поставити духовку, розігріту до 180 градусів на 30 хвилин.


7. 
   Посипати помідори розмарином, тертим сиром. Поставити в духовку ще на 30 хвилин.

Відео рецепт запікання кабачковий човників в духовці

При бажанні здивувати гостей або свою сім'юнестандартним блюдом з кабачків, слід вибирати більш вишукані інструкції для приготування овочів. Відмінно підійдуть для швидкої і простий готування човники з кабачків в духовці. При цьому фарширувати їх можна як печерицями, так і маслюки, білими грибами або опеньками. Потрібно лише правильно підготувати всі інгредієнти. У наступному відео рецепті можна дізнатися, як просто зробити грибні човники з кабачків:

Прості кабачки з кальмаром в духовці - покроковий рецепт з фото підказками

Кабачки досить добре поєднуються не тільки зм'ясом, а й з морепродуктами. Тому вони можуть фаршировані навіть найвишуканішими дарами моря. М'які і ніжні кабачки добре просочаться соком будь-яких морепродуктів, що допоможе їм знайти новий незвичайний смак. Крім того для створення кулінарного шедевра господині можуть додатково використовувати незвичайні соуси, якими будуть заливатися човники або ж віддавати перевагу покупним магазинним заправкам. У наступному рецепті докладно розказано, як приготувати кабачки, запечені в духовці з кальмарами, швидко і легко.

Список інгредієнтів для запікання кабачка з кальмарами в духовці

• 
  кабачки - 4 шт .;


• 
  готові (відварені) кальмари - 150-200 г;


• 
  томатний соус, червоний перець, сіль - за смаком.

Покроковий фото рецепт готування в духовці кальмарів і кабачків

1. 
   Помити і розрізати на половинки кабачки. Їх серединки акуратно видалити і зробити невеликі човники. Кальмар нарізати невеликими шматочками.


2. 
   Викласти кабачки на деко або в форму, скропити рослинним маслом і посипати сіллю, червоним перцем.


3. 
   Укласти в човники кальмарів, зверху полити томатним соусом. Випікати в духовці при температурі 220 градусів протягом 20-25 хвилин.

Ароматні кабачки в духовці з сиром і часником - докладний фото рецепт

Смачна і ситна закуска не обов'язково повиннадовго готуватися. Адже головна їх принадність полягає в можливості швидкої і простий подачі до столу. Чудовим доповненням до основної страви або простим перекусом можуть стати кабачки з сиром в духовці. Вони готуються за мінімум часу і при цьому отримують особливу ніжність, насичений смак. Просочуючись соком часнику, кабачки стають ароматними, а за рахунок використання сиру вони доповнюються хрусткою скоринкою. У запропонованому нижче рецепті покроково описано, як зробити оригінальну закуску з кабачків. Вона, незважаючи на використання часнику, сподобається навіть дітям і підліткам.

Перелік інгредієнтів за рецептом ароматних кабачків з сиром і часником в духовці

• 
  кабачки (або цукіні) - 2 шт .;


• 
  помідор - 1 шт .;


• 
  цибуля - 1 шт .;


• 
  тертий сир - 3/4 ст .;


• 
  часник - 1 великий зубок;


• 
  лимон - 1 шт .;


• 
  петрушка - за смаком.

Докладний рецепт приготування кабачків з додаванням сиру і часнику вдуховке

1. 
   Помити кабачки і розрізати їх на дві частини.


2. 
   М'якоть з кабачків акуратно видалити.


3. 
   Вилучену м'якоть нарізати дрібними кубиками.


4. 
   Натерти сир, підготувати решту інгредієнтів.


5. 
   Нарізати невеликими шматочками цибулю і часник, посмажити їх в олії до появи золотистого кольору.


6. 
   Додати подрібнену м'якоть кабачка і нарізаний маленькими шматочками помідор.


7. 
   Додати сік половини лимона, тертий сир і петрушку. Ретельно перемішати начинку.


8. 
   Викласти начинку в човники з кабачків, зверху скропити олією і посолити. Випікати в духовці при температурі 200 градусів протягом 25 хвилин. Потім дати постояти в духовці ще 5-10 хвилин.

Як швидко і смачно приготувати кабачки в духовці з фаршем - рецепти з відео і фото

На відміну від баклажанів, кабачки спочаткумають більш м'яким і ніжним смаком. Тому такі овочі легко поєднуються з будь-якими інгредієнтами. Дуже смачними і дійсно ситними виходять з кабачків човники з фаршем. В якості начинки для них може використовуватися будь-яке м'ясо, але кулінари рекомендують зупинити вибір на птаху. Наприклад, кабачки з куркою в духовці стануть не тільки простий, але і недорогий закускою до основних блюдам.А ось найніжніші кабачки з індичатиною сподобаються дівчатам, які дотримуються суворої дієти. Тому важливо враховувати жирність і щільність обраного м'яса, так само як і особливості його смаку, аромату. При бажанні приготувати човники по розглянутому нижче рецептом можна навіть з яловичиною, свининою чи кроликом.

Інгредієнти для готування в духовці запечених фаршированих кабачків

• 
  кабачок - 3-4 шт .;


• 
  курячий або індичих фарш - 0,5 кг;


• 
  часник - 4 зубчики;


• 
  цибуля - половинка;


• 
  помідор - 1 невеликий;


• 
  тертий сир - 1,5 ст .;


• 
  спеції - за смаком.

Рецепт з фото приготування в духовці човників з кабачка з додаванням фаршу

1. 
   Помити кабачки, акуратно зрізати у них краєчки і нижню округлу частину. М'якоть видалити.


2. 
   Налити в форму 2-3 ст.л. масла, викласти човники з кабачків.


3. 
   Обсмажити цибулю, додати до нього помідор, спеції і тушкувати на повільному вогні.


4. 
   Посипати човники з шинків спеціями. Окремо обсмажити фарш.


5. 
   Перемішати фарш з тушкованими помідорами, викласти в човники. Залишилася рідиною полити кабачки. Зверху посипати товстим шаром тертого сиру і випікати при температурі 200 градусів близько 25-30 хвилин.

Відео рецепт кабачковий фаршированих човників в духовці

Готувати м'ясні човники з кабачків можна і поіншим рецептом. Його важливою відмінністю є використання інших спецій, що дозволяють підкреслити аромат і оригінальний смак закуски. У наступній відео інструкції можна дізнатися, як готувати кабачки швидко і смачно в духовці без використання великої кількості додаткових інгредієнтів. Без сумнівів рассмотреннийрецепт стане одним з найулюбленіших у більшості господинь.

Смачні кабачки з помідорами чері в духовці швидко і смачно - рецепти для вегетаріанців

Запікати човники з кабачків можна не тільки зфаршем, але ис начинкою з помідорів. В цьому випадку краще використовувати черрі: їх лише потрібно розрізати на половинки і укласти в утворені ямочки після акуратного видалення м'якоті кабачка. Як сирної верхівки відмінно підійде адигейський сир. Він після запікання залишається ніжним і ситним. При цьому смачні кабачки в духовці з його використанням можна вважати дійсно вегетаріанськими. Якщо ж застосування сиру є неприпустимим для господині-вегетаріанки, то посипати зверху човники можна тільки панірувальними сухарями. У запропонованому нижче рецепті покроково описано, як готувати кабачки з помідорами в духовці без додавання інших овочів або м'яса.

Інгредієнти за рецептом вегетаріанських кабачків запечених з помідорами чері в духовці

• 
  кабачки - 2 шт .;


• 
  часник - 2 зубки;


• 
  оливкова олія - ​​3 ст.л .;


• 
  помідори черрі - 5-6 шт .;


• 
  спеції - за смаком.

Простий рецепт запікання помідорів в духовці в човниках з кабачків

1. 
   Злегка нагріти оливкове масло і покласти в нього трохи пригнічений (або подрібнений) часник, спеції. Залишити на 30 хвилин.


2. 
   Акуратно помити кабачки, обрізати у них кінчики, витягти м'якоть.


3. 
   Помити і нарізати половинками помідори черрі. Внутрішню частину човників промазати ароматним маслом зі спеціями, викласти помідори, посипати панірувальними сухарями.


4. 
   Посипати невеликою кількістю тертого сиру і поставити в розігріту духовку на 20 хвилин. Випікати при температурі 200 градусів.

Дієтичні кабачки запечені в духовці - рецепти з відео підказками

Дотримання овочевої дієти дає можливість всімгосподиня мучитися готувати легкі страви. Вони не обов'язково повинні бути пісними або позбавленими смаку: при змішуванні різних інгредієнтів і використанні нестандартних спецій можна отримати дуже ситне і ароматне блюдо або закуску, яка дозволить без шкоди для фігури правильно і смачно харчуватися. Розповість про те, як можна приготувати дієтичні кабачки в духовці покроковий рецепт, зазначений нижче.

Відео рецепти запечених дієтичних кабачків в кухонній духовці

Серед запропонованих відео інструкцій по готуваннікабачків кожна господиня зможе знайти свій варіант страви, яке буде і легким, і ситним. Наприклад, це можуть бути нестандартні закуски з помідорами, які будуть дуже корисні і допоможуть проводити смачні сніданки та обіди:

За наступного відео рецептом не важкопріготовітьнеобичние хрусткі кільця з кабачків, які доповнять звичайні овощниесалати. Привабливість такої закуски полягає в простоті підготовки івипеканія:

Досить незвичайною при додаванні нестандартних інгредіентовбудет і запіканка з кабачка. Вона володіє дивовижним смаком і обязательнопонравітся жінкам, які дотримуються овочевої дієти.

У наступному рецепті можна дізнатися, якпріготовітьфаршірованние кабачки в духовці з додаванням помідорів і зелені. Такі лодочкінепременно сподобаються не тільки дорослим, але й стануть улюбленою стравою малюків.

Фаршировані кабачки з фаршем і кукурудзою запечені в духовці - рецепт з фото інструкцією

Додавання кукурудзи до фаршу дозволяє надатинавіть сухий курячої грудях достатню соковитість. Саме тому в роботі рекомендується використовувати свіжі тільки відварені зерна або замінити їх уже готовими консервованими. Запікати кабачки з фаршем в духовці при попередній підготовці м'яса потрібно зовсім недовго, тому така закуска є однією з кращих для швидкої подачі до столу. Відмінно підійде вона для прийому великої кількості гостей або підготовки до святкового застілля.

Перелік інгредієнтів для готування фаршированих кабачків з додаванням кукурудзи в духовці

• 
  кабачки - 5 шт .;


• 
  цибуля - 1 шт .;


• 
  часник - 1 зубок;


• 
  кукурудза - 1 відварена або півбанки консервованої;


• 
  помідор - 2 шт .;


• 
  твердий сир - 150 г;


• 
  петрушка - 3-4 гілочки.

Фото інструкція по готуванні запеченого кабачка з кукурудзою і фаршем вдуховке

1. 
   Кабачки добре помити і обтерти рушником.


2. 
   Розрізати кабачки на половинки.


3. 
   Видалити м'якоть кабачків.


4. 
   Фарш з цибулею обсмажити до готовності.


5. 
   Приправити м'ясо, додати подрібнений часник.


6. 
   Додати до фаршу зерна кукурудзу.


7. 
   Викласти в човники з кабачків фарш. Зверху покласти нарізану шматочками помідор, зелень. Посипати тертим сиром і поставити в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25-35 хвилин.

Пряні кабачки фаршировані овочами запечені в духовці - фото інструкція по рецепту

Кабачки, фаршировані овочами, славляться прянимдивним смаком і ароматом. Але скоротити час готування і зробити не менше апетитне блюдо можна по запропонованим нижче рецептом. Воно дещо нагадує рататуй, правда, відрізняється більш простий підготовкою. Зокрема не буде потрібно окремо гасити перці для приготування соусної подушки. А ось з помідорів необов'язково знімати шкірку перед використанням. Але рекомендується брати соковиті томати, у яких шкірка відрізняється м'якістю. У зазначеній інструкції можна дізнатися, як просто готувати кабачки і баклажани в духовці з мінімальною витратою часу.

Інгредієнти за рецептом пряних кабачків з овочами в духовці

• 
  кабачки - 1 шт .;


• 
  баклажан - 1 шт .;


• 
  помідори - 2 шт .;


• 
  цибуля - 1 шт .;


• 
  болгарський перець - 2 шт .;


• 
  часник - 3 зубки;


• 
  сіль - 1,5 ч.л .;


• 
  петрушка - 6 гілочок;


• 
  сир - 400 г.

Фото інструкція приготування в духовці овочів і кабачків

1. 
   Помити і нарізати тонкими смужками болгарський перець, нарізати півкільцями цибулю. Обсмажити в олії цибулю з болгарським перцем протягом 5 хвилин.


2. 
   Перекласти цибулю з перцем на дно товстостінної посудини.


3. 
   Баклажан, кабачок і помідори нарізати кільцями. Викласти їх на подушку з перцю і цибулі, чергуючи між собою.


4. 
   Повністю закрити подушку з перцю і цибулі іншими овочами, посолити.


5. 
   Покласти на овочі нарізану петрушку, тонкі смужки сиру, додатково посипати тертим сиром. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати протягом 40 хвилин.

Апетитні, смачні і просто дивовижні кабачкиможна приготувати в духовці з додаванням різноманітних інгредіентов.Ето можуть бути і фарш, і гриби, і інші овочі. Наприклад, дуже смачними і ароматними виходять кабачки з баклажанами і помідорами. Шанувальники нестандартних страв можуть приготувати кабачки з сиром, часником або морепродуктами. Кожне з таких страв і закусок дозволяє легко підготуватися до зустрічі гостей, дружній посиденьки або романічного вечері. Допоможуть смачно приготувати кабачки в духовці рецепти з фото і відео підказками, зазначені вище. У них включені і популярні, і унікальні страви з кабачків, які оцінять навіть самі примхливі гурмани.