6 Оливки, начинені сумішшю з сиру Горгонзола і чебрецю

Для приготування 40 порцій знадобиться:

• 90 грам тертого сиру Горгонзола;


• 50 грам м'якого вершкового сиру;


• 2 чайні ложки нарізаного свіжого чебрецю;


• ½ чайної ложки чорного перцю;


• 40 зелених оливок без серцевини.

приготування:

1. В чашці середнього розміру з допомогою міксера змішайте горгонзолу і вершковий сир на середній швидкості. Додайте чебрець і перець, знову збийте.

2. Ложкою перекладіть суміш у кондитерський мішок з маленькою круглою насадкою. Помістіть суміш у кожну оливку. Покладіть оливки в скляний контейнер.

Господині на замітку:

Оливки можна зберігати в холодильнику до 7 днів. Для подачі на стіл залиште оливки при кімнатній температурі на 1 годину.

Харчова цінність:

• Енергетична цінність - 16 ккал;


• Жири - 1 г;


• Холестерин - 4 мг;


• Насичені жири - 1 г;


• Білки - 1 г;


• Вітамін А - 14,7 мкг;


• Натрій - 73 мг;


• Калій - 4 мг;


• Кальцій - 10 мг.

Дивитися ще рецепти:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Автор: Катерина Сергієнко