М'ясо з ананасами, святковий рецепт для новорічного столу

М'ясо з ананасами запечене в духовці

Необхідні інгредієнти:

• 
  м'ясо (свинина, яловичина, курятина) - 500 г


• 
  сир - 400 г


• 
  ананаси консервовані - 1банка


• 
  цибуля ріпчаста - 3 шт


• 
  майонез


• 
  масло рослинне - 2 ст. л.


• 
  лимонний сік - 2 ст. л.


• 
  сіль, перець і інші спеції на вибір

Спосіб приготування:

1. 
   Промиваємо м'ясо, ріжемо на невеликі шматки і відбиваємо.


2. 
   Додаємо сіль, перець, рослинна олія і лимонний сік.


3. 
   Укладаємо в каструлю, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник. Курка і свинина маринується години 2, а яловичину краще поставити на ніч.


4. 
   Трьом на тертці сир.


5. 
   Нарізаємо цибулю кільцями і викладаємо на деко.


6. 
   На цибулю кладемо м'ясо і поливаємо майонезом.


7. 
   Ріжемо ананаси на невеликі шматочки.


8. 
   Кладемо зверху ананаси, заливаємо майонезом і посипаємо тертим сиром.


9. 
   Готуємо сорок хвилин на 180 градусах.

Є ще відмінний рецепт м'яса з ананасами, який оцінить і жіноча половина ваших гостей і чоловіча.

Смажене м'ясо з ананасами під соусом

Необхідні інгредієнти:

• 
  М'ясо (свинина) - 250 г


• 
  Морква - 1 шт


• 
  Цибуля ріпчаста - пів-головки


• 
  Ананаси консервовані - 60 г


• 
  Томатна паста чи кетчуп -2 ст. л.


• 
  Кунжутне масло - 1 ст. л.


• 
  Соєвий соус -2 ст. л.


• 
  Крохмаль - 4 ст. л.


• 
  Часник - 3 зубчики


• 
  Корінь імбиру - пів-чайної ложки


• 
  Рослинна олія


• 
  сіль

Спосіб приготування:

1. 
   М'ясо ріжемо шматками середнього розміру.


2. 
   Готуємо паніровці: три столові ложки крохмалю змішуємо з чотирма столовими ложками води і додаємо чайну ложечку солі.


3. 
   Викладаємо м'ясо в паніровці, мачає з усіх боків і обсмажуємо.


4. 
   Нарізаємо дрібно овочі - моркву, цибулю і часник і обсмажуємо їх в олії.


5. 
   Ріжемо дрібно ананас, додаємо його в овочі.


6. 
   Готуємо соус: змішуємо 1ст. л. крохмалю з половиною склянки води, потім додаємо тертий імбир, соєвий соус, томатну пасту, кунжутне масло і ананасовий сік.


7. 
   Виливаємо отриману суміш на сковороду.


8. 
   Викладаємо м'ясо і нашу ананасово - овочеву суміш і доводимо до кипіння.

Якщо до вас нагрянули родичі, а ви не хочете готувати щось грандіозне, є варіант швидко збігати в найближчий супермаркет і зробити смачне і оригінальне блюдо з курячих стегон.

Куряче філе, запечене з ананасами і сиром

Необхідні інгредієнти:

• 
  Стегна курячі - 6-10 штук (залежно від кількості людей)


• 
  майонез


• 
  Суміш спецій для курки


• 
  Сир - 250-300 г


• 
  ананаси консервовані - 10 шт


• 
  рослинна олія

Спосіб приготування:

1. 
   Видаляємо з стегон кісточку і ріжемо філе навпіл.


2. 
   Посипаємо сіллю, спеціями, обмазуємо майонезом і ставимо в холодильник на одну годину.


3. 
   Трьом на дрібну тертку сир.


4. 
   Викладаємо м'ясо на деко, кладемо на кожен шматок м'яса кружок ананаса


5. 
   Зверху посипаємо тертим сиром


6. 
   Ставимо в духовку хвилин на сорок, виставляємо температуру 180 градусів.

Хороших вам і смачних свят!