Новорічний десерт з мандаринів

Новорічний десерт з мандаринів

Для приготування новорічного десерту з мандаринів вам знадобляться наступні продукти:

• 6 мандаринів


• 6 курячих яєць


• 250 г негустий сметани


• 100 г цукру


• 1 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку


• 15 г вершкового масла


• 1 ч. Л. меленого імбиру


• кориця, сіль - за смаком

Розтопити вершкове масло. Збити яйця зі сметаною, вершковим маслом, лимонним соком, сіллю, цукром і імбиром. Вогнетривку порційний посуд (чашки, піали і т. П. - всього 6 шт.) Намазати маслом, що залишилося, вилити в них яєчну суміш.

Мандарини очистити від шкірки, а кожну часточку -від шкірки. Викласти часточки мандаринів в яєчну суміш (1 мандарин на 1 порцію десерту), накрити посуд фольгою і поставити в розігріту до 180 & degС духовку духовку на півгодини - 35 хвилин. Перед подачею посипте десерт корицею і прикрасьте цедрою лимона.

Смачного!