Useful tips, answers to questions
Recipes

кекс Родзинка


кекспіч кекси дуже просто: підготуйте, змішайте, спечіть - подавайте! Маленькі кексики, солідні мафіни або великий кекс на всю сім'ю - вибирайте до смаку. Кекси можуть бути солодкими або несолодкими, з маком, родзинками та іншими добавками які тільки прийдуть вам до смаку. Прикрашати кекс можна теж по різному: наприклад посипати цукровою пудрою або полити шоколадною глазур'ю.





Складові:



  • яйце - 4-5 шт

  • цукор - 2 склянки (мало не повних)

  • ванільний цукор - 1 пакетик

  • маргарин для пишної випічки - 250 г

  • лимон - 1/2

  • родзинки - 100-150 г

  • розпушувач тесту - 1 пакетик

  • борошно - 3 склянки

  • цукрова пудра - для прикраси


приготування:



  1. Збити яйця з цукром, додати маргарин і знову збити. В отриману масу видавити сік половини лимона і додати родзинки (заздалегідь промитий і висушений).

  2. Борошно просіяти разом з розпушувачем тіста і перемішати.

  3. З'єднати борошно з іншими інгредієнтами і вилити у форму, змащену маргарином.

  4. Випікати в духовці, розігрітій до 180-200про, 35-40 хвилин.

  5. Дати охолонути у формі і викласти на блюдо. Посипати цукровою пудрою.


</ P>
Read more:
Коментарі 0